Вкусна и здравословна салата с чушки

Пробвайте нашата вкусна и здравословна салата с чушки Продукти за 6 порции: по 2 броя червена, зелена и жълта чушки, 2 глави лук, по 1 връзка магданоз и копър, 3 сл. ябълков оцет, 5 сл. олио, 1 скилидка чесън, 2-3 листа босилек, сол на вкус. Почистваме чушките и лука и ги нарязваме на кръгчета. Нарязваме […]
Чети нататък!…

 

Салата „Бомбай”

Една прекрасна салата „Бомбай“ Продукти: 200 г карфиол, 200 г чушки, 200 г ориз, зехтин, сол, оцет и черен пипер на вкус, магданоз. Приготвяне: карфиолът се сварява в подсолена вода и се накъсва на розички. Оризът се сварява в 600 мл подсолена вода. Смесва се с нарязаните на ивички чушки и карфиола. Слагат се подправки […]
Чети нататък!…

 

Лятна супа

Нашето предложение за вечеря днес (22 август 2011 година) е лятна супа Продукти: 3 пиперки, 1 домат, 3 картофа, 2 глави лук, 1/2 пакетчета масло, 5 супени лъжици ориз, оцет, сол, черен пипер и магданоз на вкус. Приготвяне: Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината и малко вода до омекване. Прибавят се последователно почистени пиперки […]
Чети нататък!…

 

Мусака с чушки

Нашето предложение за вечеря днес (19 август 2011) е мусака с чушки Продукти: 1 кг чушки, 200 г сирене, 4 яйца, 2 супени лъжици брашно, 2 чаени чаши кисело мляко, 1 кафейна чашка олио, 1/2 китка магданоз, черен пипер. Приготвяне: Изпичаме, обелваме и изчистваме чушките от семето. В намаслена тавичка редим пласт чушки, пласт натрошено […]
Чети нататък!…

 

Миш-маш

Нашето предложение за вечеря днес (17 август 2011 година) е миш-маш Продукти: 1 кг чушки, 2 глави кромид лук, 3 домата, 1/2 чаена чаша натрошено сирене, черен пипер, сол  на вкус, олио, 2 яйца, магданоз. Приготвяне: Почистваме, изпичаме и обелваме чушките. След това ги нарязваме на ситно. Почистваме и едро нарязваме лука. Задушаваме го в […]
Чети нататък!…

 

Пиле с чушки

Нашето предложение за вечеря днес (9 август 2011) е пиле с чушки Нарежете1 кг обезкостено пилешко месо на порции и го посолете. Подредете го в тавичка, сложете върху него люспици месо и го изпечете. Изпечете 1/2  кг чушки, обелете ги, изчистете ги от семената и ги нарежете на дребно. Смесете си с 5 скилидки счукан […]
Чети нататък!…

 

Мешана салата

Опитайте нашата прекрасна мешана салата Продукти: 2 марули, 1 връзка зелен лук, 1 връзка пресен чесън, 10 репички, 1 китка магданоз, 1 китка копър, 4-5 листенца джоден, 2 супени лъжици оцет, 2 супени лъжици олио. Приготвяне: Нарязваме всичко на ситно, посоляваме и заливаме с олио и оцет. Разбъркваме продължително, за да се получи букетът от […]
Чети нататък!…

 

Предястие „Сюрприз“

Изпробвайте това предястие „Сюрприз“ Продукти: 5 червени капии, 250 г майонеза, 75 г кашкавал, 100 г гъби, 50 г прясно краве масло, 2-3 скилидки чесън, сол и черен пипер на вкус. Приготвяне: Пиперките се почистват от семето, разрязват се на две по дължина и се потапят за 2-3 мин във вряща подсолена вода. Гъбите се […]
Чети нататък!…

 

Суфле от тиквички

Направете си това невероятно леко и бързо ястие за вашите гости или семейството – суфле от тиквички. Продукти: •  450 г тиквички • 1 жълта чушка • 2-3 стръка зелен лук •  1 скилидка чесън • 1 глава лук •  1 стрък мащерка • 1 щип­ка девесил • 2 яйца • 100 мл сметана • […]
Чети нататък!…

 

Пълнени чушки на фурна

Няма да сгрешите, ако пробвате нашите пълнени чушки на фурна Един и половина кг чушки се почистват от семената и се посоляват отвътре. Нарязват се 2-3 глави лук и се задушават в сгорещено олио. Прибавят се 3 обелени и нарязани на ситно домати, 1 чаена чаша добре измит ориз, 6-7 нарязани гъби и сместа се […]
Чети нататък!…

 

Салата с чушки и домати

Тази вечер ви съветваме да приготвите салата с чушки и домати Четири домата се нарязват на кубчета, 1 глава лук на ситно, а 5 печени, почистени от семето и дръжките чушки – на едро. Поставят се в голяма купа. Над тях се слага 100 г сирене, нарязано на кубчета. Салатата се поръсва с нарязан на […]
Чети нататък!…

 

Пълнени чушки с кайма

Като гарнитура на пълнените чушки с кайма може да добавите кисело мляко В тиган сгорещете олио и в него изпържете 1 глава ситно нарязан лук и 1 настърган морков. После прибавете 1/2 кг кайма и пържете, докато се раздели на зърна. Прибавете 50 г ориз и поръсете с червен пипер. Добавете 1 супена лъжица доматено […]
Чети нататък!…

 

Свинско със зеленчуци

Към свинското със зеленчуци може да добавите и ориз Нарязваме на ленти 1 кг свинско месо, посоляваме го, поръсваме с 1 супена лъжица брашно и го запържваме в мазнина. След 5-6 минути добавяме малко вода и задушаваме до омекване. Отделно задушаваме нарязани 1 глава лук, 100 г гъби, 4-5 почистени чушки и 1 люто чушле. […]
Чети нататък!…

 

Кюфтета от печени чушки

Смайваща рецепта за кюфтета от печени чушки Продукти: 1 кг червени чушки, 2 яйца, 2 глави лук, галета, чубрица, сол, брашно за овалване, олио за пържене. Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме и прекарваме през месомелачката. Отцеждаме отделения от тях сок и го смесваме с настъргания лук, яйцата, чубрицата и сол на вкус. Добавяме 1-2 кафени […]
Чети нататък!…