Гъбена супа с ориз

Хапнете една топличка гъбена супа с ориз Необходими продукти: 200 г гъби, 1 глава лук, 1 к.ч. ориз, 3-4 с.л. олио, 1 с.л. брашно, сол, черен пипер. Начин на приготвяне: Лукът се запържва в олиото, прибавят се оризът и нарязаните гъби и всичко леко се задушава. Слага се брашното и се залива с 5-6 ч.ч. […]
Чети нататък!…

 

Ориз с яйца по панагюрски

Нашето предложение за вечеря на 2 януари 2012 година е ориз с яйца по панагюрски Продукти: 1 ½ ч.ч. вода, 4 яйца, 2 домата, 2 зелени чушки, ½ ч.ч. полиран ориз, 50 г сирене „Чедар”, 2 с.л. доматен сос, 1 скилидка чесън, 1 щипка сол. Приготвяне: Смесете в тенджера водата, ориза, нарязаните на ситно лук […]
Чети нататък!…

 

Оризова салата с пушено месо

Ето как да си направим оризова салата с пушено месо: Продукти: 400 г сварено пилешко месо или месо от пушено пиле, 1 чаена чаша ориз, 1 кубче пилешки бульон, 4-5 домата, 4 супени лъжици зехтин, сол, черен пипер, магданоз, лимонов сок. Приготвяне: Сложете в 650 мл кипяща и подсолена вода кубчето бульон, няколко капки олио […]
Чети нататък!…

 

Гъби с ориз и сушени круши

Рецептата за гъби с ориз и сушени круши е за 4 порции Продукти: 2 ч.ч. зеленчуков бульон, 200 г гъби (печурки), 200 г кромид лук, 150 г кафяв ориз, 1 връзка магданоз, 4 с.л. зехтин, 50 г сушени круши, 1 с.л. градински чай, 1 с.л. мащерка, по 1 щипка сол и смлян черен пипер. Приготвяне: […]
Чети нататък!…

 

Постни лозови сърми

Нашето предложение за вечеря днес (12 Октомври 2011 година) е постни лозови сърми В малко мазнина се запържва 1 нарязана глава лук. Прибавят се 200 г нарязани гъби, смлян черен пипер на вкус и 1 супена лъжица червен пипер. Продуктите се разбъркват. Сипва се 1 чаена чаша ориз. Обърква се 2-3 пъти с лъжица в […]
Чети нататък!…

 

Супа от леща

Нашето предложение за вечеря днес (21 септември 2011 година) е супа от леща Продукти: 1 чаена чаша леща, 1 глава лук, 7-8 скилидки чесън, 2 малки домата, 5 супени лъжици олио, 2 супени лъжици брашно, 1 чаена лъжичка червен пипер, няколко стръка магданоз, щипка чубрица, сол на вкус, бучка масло. Приготвяне: Лещата се сварява в […]
Чети нататък!…

 

Салата „Бомбай”

Една прекрасна салата „Бомбай“ Продукти: 200 г карфиол, 200 г чушки, 200 г ориз, зехтин, сол, оцет и черен пипер на вкус, магданоз. Приготвяне: карфиолът се сварява в подсолена вода и се накъсва на розички. Оризът се сварява в 600 мл подсолена вода. Смесва се с нарязаните на ивички чушки и карфиола. Слагат се подправки […]
Чети нататък!…

 

Пълнена пъстърва с домати и магданоз

Нашето предложение за вечеря днес (13 септември 2011) е пълнена пъстърва с домати и магданоз Продукти: 4 пъстърви, 1 пакетче краве масло, 1 връзка магданоз, 2 домата от консерва, 1 връзка зелен лук, джоджен, сол, черен пипер. Приготвяне: Почистваме и измиваме пъстървите. Подсушаваме ги и овкусяваме със сол, черен пипер и джоджен. Смесваме размекнатото масло […]
Чети нататък!…

 

Свинско с ориз и доматен сос

Нашето предложение за вечеря за днес (10 август) е свинско с ориз и доматен сос Нарежете на малки парченца 1 кг свинско месо и го запържете в масло. Прибавете и запържете 1 ситно нарязана глава лук и 2 нарязани червени домата, черен пипер и сол на вкус. Отделно запържете до побеляване 1 чаена чаша ориз […]
Чети нататък!…

 

Оризов омлет

Този ориз омлет може да се приготви за закуска, а също така и за основно ястие Три кафени чашки ориз се сваряват на гъста смес с 1 литър прясно мляко и половин чаша захар. Оставя се да изстине и се прибавят 2 супени лъжици брашно, 3 отделно разбити белтъка и жълтъка, ракиена чашка ром и […]
Чети нататък!…

 

Кебапчета от ориз

Много вкусни и приятни за окото кебапчета от ориз Продукти: 2 чаени чаши изчистен и измит ориз, 1/2 чаена чаша олио, 3 глави червен лук, 4 яйца, 2 връзки копър, настъргано индийско орехче, черен пипер, сол, галета. Приготвяне: Оризът се вари в 4 чаени чаши вода. След като се свари, се прецежда през гевгир и […]
Чети нататък!…

 

Супа от пиле, зеле и ориз

Ако ви е студено тази супа от пиле, зеле и ориз ще ви сгрее Едно почистено и измито охладено пиле се нарязва на парчета и се оставя да ври в 2 л вода заедно с ½ глава прясно зеле и 1 глава накълцан лук, нарязани на ивички и претрити със сол, и 2 нарязани моркова. […]
Чети нататък!…

 

Пълнени чушки на фурна

Няма да сгрешите, ако пробвате нашите пълнени чушки на фурна Един и половина кг чушки се почистват от семената и се посоляват отвътре. Нарязват се 2-3 глави лук и се задушават в сгорещено олио. Прибавят се 3 обелени и нарязани на ситно домати, 1 чаена чаша добре измит ориз, 6-7 нарязани гъби и сместа се […]
Чети нататък!…

 

Мусака с праз и ориз

Мусаката с праз и ориз е много вкусна! Не се чудете, а и се нахвърлете Пет стръка праз лук се нарязват на дребно, посоляват се и се задушават в мазнина до омекване. Прибавят се 4 нарязани на дребно домата, магданоз и 1/2 чаена чаша измит ориз. Всичко се разбърква и се изсипва заедно с 1 […]
Чети нататък!…