Вкусни охлювчета със сирене

Една лесна за приготвяне и много вкусна закуска за малки и големи – охлювчета със сирене. За десетина порции ви трябват следните: 50 гр.масло; 1 бр.яйца; 1 ч.л.сол; 1/2 ч.ч.олио; 1 с.л.сода бикарбонат; 1 ч.ч.сирене краве; 400 гр.краве кисело мляко Замесете тесто от продуктите, но без сиренето и яйцето. След като стане средно меко тесто, което да не лепне, се разточва […]
Чети нататък!…

 

Лесно, бързо, вкусно – хляб със сусам и кашкавал

Предлагаме ви една страхотна идея за закуска – пълнен хляб. Прави се лесно и бързо, защото няма нужда да се меси предварително, просто вземате един готов, от магазина. Ето и нужните продукти:  60 гр.сусам; 300 гр.кашкавал; 200 гр.шунка; 1 бр.хляб; 250 гр.масло; 100 гр.сирене топено; 150 гр.сирене краве; 200 гр.луканка; 5 ск.чесън стар Нарежете хляба на няколко пъти по дължина и ширина, като […]
Чети нататък!…

 

Банички с червено цвекло

Една невероятно полезна и здравословна алтернатива на баницата за зимните вечери. Предлагаме ви по-нестандартен вариант, който обаче със сигурност ще ви хареса, особено, ако сте почитатели на здравословната кухня. Ето и какво точно ви трябва: Сварявате или печете около 2-3 глави червено цвекло, и после след като ги обелите, ги пускате през месомелачка. Отделно сварете […]
Чети нататък!…

 

Хляб за зимни супички – с тиква и сирене

Все още може да срещнем прясна тиква на пазарите или пък в зимнака на нашата баба, която придвидливо е скътала няколко тикви за зимата. Освен чуден десерт с мляко и баница, от тиквата може да се направят и други ястия – супи, хляб… Ние ви предлагаме рецепта за един пикантен вид хляб със сирене и […]
Чети нататък!…

 

Хляб за хлебопекарна с орехи

За всички, които имат хлебопекарна, предлагаме една невероятна, лесна и много вкусна рецепта за хляб с орехи. За 16 порции ви трябват:  550 г бяло брашно; 140 г пълнозърнесто брашно; 400 мл. вода; 2 с.л. сол; 1 с.л. захар; 2 ч.л. суха мая; 150 г орехи Двата вида брашна се изсипват в тавичката на хлебопекарната, след което с лъжица се издълбава […]
Чети нататък!…

 

Баница по шведски

Една невероятна сладка баница, която ще ви се иска да си правите често и по всякакви поводи. Лесна и вкусна, тя ще стане любимият десерт на вашето семейство и приятели. Какви продукти ви трябват за осем порции: 1 опак. фини кори; 125 г масло; 3 яйца; 4 с.л. захар; 4 с.л. брашно; 2 опак. ванилии; 4 с.л. лимонова кора; 1/2 опак. бакпулвер; 1 […]
Чети нататък!…

 

Пълнозърнест хляб със зеленчуци и семена

Една невероятна рецепта, която ще зарадва всички любители на здравословната кухня и ще ги зареди с енергия. Ако не сте от тях, все пак не пропускайте да опитате този изключителен хляб със семена и зеленчуци. 800 г пълнозърнесто брашно; 25 г ръжени ядки; 20 г ленено семе; 7 г суха мая; сол на вкус; 2 […]
Чети нататък!…

 

Солени гризинки с мак

Лесни за приготвяне гризини ще разнообразят вашето меню за празниците, правещи ги много по-вкусни и топли.  3 ч. ч. брашно; 1 к. ч. олио; 1-2 с. л. маково семе; 2 ч. л. захар; 1 пакeтче суха мая; морска сол за овалване Маята се разтваря в 1/2 ч. ч. топла вода. Прибавят се захарта и 1 ч. л. брашно, след което […]
Чети нататък!…

 

Хлебчета с мак и шунка

Екзотично и много вкусно – хлебчета с мак и шунка, които ще бъдат прекрасно допълнение към всяко ястие или пък закуска. Следните продукти са необходими за около десетина хлебчета. 350 г брашно; 150 мл прясно мляко; 1 ч. л. захар; 80 г краве масло; 1/4 пакетче мая (около 12 г); 150 г шунка; 1 щипка сол и бял пипер на вкус; 1 […]
Чети нататък!…

 

Наан – индийски традиционен хляб

Предлагаме ви да разнообразите ежедневното си меню, като замените обичайния български хляб с индийски. 7 гр. суха мая, 3 ч.л. захар, 185 мл. топла вода, 525 гр. брашно, 185 мл. кисело мляко, ½ ч.л. смлян кимион, 1 яйце, 60 гр. масло, разтопено, 2 ч.л. сол, 2 с.л. маково семе В купичка смесете 150 гр. брашно, 125 мл. вода, маята и 1ч.л. захар. Бъркайте, докато […]
Чети нататък!…

 

Макови питки от Индия

Дни преди настъпването на коледните празници ви предлагаме малко екзотика от Индия – вкусни питки с маково семе. Необходими продукти: 2 ч. ч. брашно, 1/4 ч. ч. кисело мляко, 1 яйце (леко разбито), 1 1/2 ч. л. бакпулвер, 1 ч. л. захар, 1/4 ч. л. сол, 1/8 ч. л. хлебна сода, 1/2 ч. ч. прясно мляко, разтопено масло или олио, маково семе В дълбок […]
Чети нататък!…

 

Содена питка, подходяща и за коледната вечер

Един лесен вариант на питата за Бъдни вечер. И постен. Направете си вкусна содена питка. Ето и рецептата за осем човека.  2 ч.ч. вода; 1 с.л. бакпулвер; сол Замесете тесто от брашното и водата. След това добавете набухвателя и замесете добре. Изсипете в тава и печете около 40 минути на горна и долна фурна. Проверява се с […]
Чети нататък!…

 

Кифлички с орехов пълнеж

Тези невероятни кифлички могат да бъдат чудесна сутрешна или следобедна закуска за най-малките вкъщи. Необходими продукти: 500 гр. брашно, 1 ч. ч. разтопено масло, 4 жълтъка, 5 с. л. захар, 1/2 ч. ч. прясно мляко, 1/2 кубче мая За плънката: 1 ч. ч. захар, 1 бр. ванилия, 1 ч. ч. вода, 250 гр. смлени орехи. Затоплете […]
Чети нататък!…

 

Солени мъфини – с мак и шунка

Чудесна съботна, неделна или пък коледна закуска, когато цялото семейство си е у дома. Изненадайте близките или приятелчетата на децата с нещо оригинално, вкусно и в същото време засищащо. Ето и продуктите за 12 мъфини:  1 1/2 ч.ч. бяло брашно; 1/2 ч.ч. царевично брашно; 3 яйца; 1 ч.ч. прясно мляко; 1/2 к.ч. олио; 1 ч.л. бакпулвер; 1 ч.л. сол; 100 г синьо […]
Чети нататък!…