Пилешка супа с леща

Една невероятна супа, която  не се среща традиционно по нашия край, но пък е също толкова вкусна, както и останалите известни ни супички. И така за 4 порции ни трябват: 150 г леща; 250 г пилешко месо; 2 глави лук; 200 г гъби печурки; 1 морков; 100 г целина; 1 л. пилешки бульон Запържете за малко лукът, гъбите, целината и морковът. […]
Чети нататък!…

 

Супа с пиле и омлет

Една малко нетрадиционна пилешка супа, но много вкусна, която ще зарадва малки и големи. Предлагаме ви продукти за 4 порции: 250 г пилешко месо; 100 г спагети; 3 яйца; 1 стрък босилек; 1 кубче пилешки бульон Сварявате пилешкото месо и го нарязвате на ленти. След това яйцата се разбиват заедно с нарязания босилек към тях. От тази смес се […]
Чети нататък!…

 

Крем супа с пиле и гъби

Предлагаме ви една вкусна крем супичка с пиле и гъби, която ще разнообрази лятното ви меню. Ето и продуктите за осем порции.  1/2 кг гъби печурки; 300 г картофи; 300 г пилешки гърди; 4 скилидки чесън; 2 стръка праз лук; 2 л. вода; 50 г масло; целина; естрагон Сварете пилешкото месо в подсолена вода. След като стане готово, то се изважда от водата […]
Чети нататък!…

 

Супа от риба с маслини

Една чудесна супичка, която ще направи летните дни необикновени и задружни. Зарадвайте близките и приятелите си стази супичка. Ето и необходимите продукти за 4-5 порции:  3-4 котлети сьомга; моркови, лук, 1-2 картофа, маслини, 1-2 с.л препечено брашно, 1 ч.ч прясно мляко, сол, девисил, целина, магданоз, черен пипер, сока от половин лимон Нарежете зеленчуците на ситно и ги сложете във вода леко да се сварят. След това отделно […]
Чети нататък!…

 

Зеленчукова супа с ароматни подправки

Една невероятна, бърза и много полезна зеленчукова супа – точно нещото, от което имате нужда в студените зимни дни, когато не се срещат пресни, наши продукти на пазара. Направете си букет от вкусове и зарадвайте малки и големи. За 3-4 порции ви трябват следните: 1 глава лук; 2 бр. моркови; 1 бр. домат; по 2-3 с.л. грах и […]
Чети нататък!…

 

Зеленчукова супа със специална застройка

Представяме ви една уникална супа, която може да сте повече от сигурни ще стане любима на вашето семейство и по-точно на децата, които обожават топените сирена.  И така, за една средна тенджерка ви трябват:  1 глава лук (малка); 1 морков (голям или 2 малки); 1 прясна чушка (по желание); 4-5 картофа; 1 голяма шепа фиде (ако е от гнезденцата […]
Чети нататък!…

 

Карфиолена крем супа с мляко

Направете една невероятно вкусна супа, която ще отнеме само половин час от вашето време, а ще ви даде много витамини и минерали. Ето какво ви трябва за 2-3 порции от невероятната супа. 300 гр.карфиол; 20 гр.грис; 300 млкраве прясно мляко; 20 гр.масло Карфиола се почиства, измива и се начупва на малки парченца. След това се вари в подсолена вода […]
Чети нататък!…

 

Супа от червено цвекло

За разтоварване след тежките празници, ви предлагаме една чудесна, вкусна и здравословна супичка. Естествено не всеки харесва червено цвекло, но пък всеки може да направи усилие поне един ден да се разтовари от тежките и мазни храни.  За две порции от супичка ви трябват една голяма грудка червено цвекло, както и неголям корен целина. Почиствате […]
Чети нататък!…

 

Вкусна крем супа с наденица и картофи

Прекрасна и питателна крем супа, която ще зарадва малки и големи, и ще се превърне в една от любимите супички на вашето семейство. За 4 порции ви трябват следните продукти:  750 г картофи; 2 глави кромид лук; 1 морков; 1 стрък целина; 1 стрък зелен лук; 30 г краве масло; 1 л телешки бульон; сол; смлян бял пипер; 3 с. л. заквасена сметана; 120 г […]
Чети нататък!…

 

Картофена супа от батати /сладки картофи/

Една от най-популярните храни в Китай са именно бататите, където е и тяхната родина. Сладките картофи наред с други храни явно играят ключова роля в дълголетието на хората. Замислете се, в Китай е пълно с хора, превалили стоте години. Там рецептата за крем супа е една от любимите и традиционни ястия. Тя може да бъде […]
Чети нататък!…

 

Сурова зеленчукова супа с ябълки

Една вкусна и много здравословна супа, която ще замени таратора през зимата. Чудесно разтоварващо средство преди и след празничните трапези. И ви трябват само следните продукти за две порции: зелени ябълки – 4 броя; стебла от целина (селъри) – 4 броя; сокът от 1 лимон; 1 чаена чаша вода; бял хляб (без кората); сурово слънчогледово семе (тиквено семе, бадем) – […]
Чети нататък!…

 

Супа с праз

Една невероятна есенно-зимна супа, която ще ви сгрее и в същото време ще ви зареди с витамини и минерали.  Черен пипер на вкус; сол на вкус; 4 стръка магданоз; 1 кубче бульон пилешки; 30 г масло; 3 жълтъка; 500 г картофи; 800 г праз от бялото стебло; 2 л. вода; индийско орехче на вкус, смляно Измиваме и обелваме картофите. Сваряваме ги в солена вода […]
Чети нататък!…

 

Изненадайте гостите си с плодови супи

Плодовите супи са приятна изненада за вашите гости Плодовите супи се приготвят от свежи, замразени и сушени плодове и ягоди, а също така и от плодови сокове, пюрета, сиропи и екстракти. Ако супите се правят от сортови ягодови плодове, то те се слагат цели, а останалите се нарязват с различна форма (кубчета, сламки). За усилването […]
Чети нататък!…

 

Вкусна лещена супа

Вкусна лещена супа, с домати, която може и да се пасира, чудесно ястие за цялото семейство. Продукти: • 2 с.л. зехтин • 1 ч.ч. ситно нарязан лук • 1/2 ч.ч. ситно нарязан моркоб • 1/2 ч.ч. ситно нарязана целина • 2 ч.л. сол • 300 г леща • 1 ч.ч. обелени и нарязани домати • […]
Чети нататък!…