Селска туршия в бидон, мешана. Със зелени домати!

Ако искате да си направите вкусна туршия, но нямате подходящо място, където да наредите буркани, ви предлагаме ето тази туршия по селски в бидон. Необходими са ви: моркови, зелени домати, карфиол, зеле, корнишони, 2-3 глави целина, 3-4 глави чесън, 1 глава червено цвекло, 100 вишневи листа, 20 броя люти чушки, сол, оцет, 30 зърна черен […]
Чети нататък!…

 

Кейк с орехи и сметана

Невероятен кейк, който ще направи денят ви по-усмихнат и сладък. Ето и продуктите за 12 порции:  4 яйца; 350 г моркови; 150 г орехи; 1 к.ч. сметана; 1 ч.ч. захар; 4 с.л. олио; 2 с.л. канела; 1 ч.л. сода за хляб; 2 ч.ч. брашно За крема 250 г сметана 250 г сирене “Крема” 100 г захар Разбиват се яйцата на пяна заедно със […]
Чети нататък!…

 

Сладко от моркови и лимони

Едно не толкова често срещано сладко, което ще направи зимните ви дни изпълнени със свежест и витамини. Ето и дозата за 20-на бурканчета: 4 кг моркови, 2 кг ли­мони, 6 кг захар. Настъргвате морковите, които е добре да са пресни, за да бъде сладкото по-хубаво. След това измивате лимоните хубаво с топла вода, особено внимание […]
Чети нататък!…

 

Салата от зелен фасул, моркови и копър

Предлагаме ви една рецепта за салата от зелен фасул и моркови, която е много вкусна и лесна за приготвяне. Необходими продукти: 200 г. зелен фасул, 1 голям морков, 1 глава лук, 1/2 връзка пресен копър, кълнове от люцерна, сол, олио и лимонов сок. За начало трябва да сварите зеления боб или може да използвате консервиран. […]
Чети нататък!…

 

Туршия от камби, моркови и чесън

Сега е много подходящ момент да направите вкусна туршия за зимата от камби, моркови и чесън. Трябват ви общо 6 кг. от тях, а от кое и колко точно избирате вие. От тази доза се получават 12 компотени или 3 трилитрови буркана. Ще трябва да приготвите и саламура от:  8 конф. бурканчета вода, 2 конф. бурканчета захар, 1 […]
Чети нататък!…

 

Сладкиш с моркови и бяла глазура

Предлагаме ви да приготвите един нетипичен десерт, с който ще изненадате приятно вашето семейство. Няма да останете разочаровани, колкото и странно да звучи комбинацията сладко с моркови. За кейка са ви необходими: 1 к. ч. моркови, 1 к. ч. брашно, 1 яйце, 1 щипка бакпулвер, 100 г. ананас, 50 г. фъстъци, 1/2 к. ч. олио, 1/2 к. ч. прясно мляко, 1 к. ч. захар, 1 […]
Чети нататък!…

 

Бърза супа с моркови и джинджифил

Предлагаме ви една бърза и вкусна супа за 4 порции с ароматен джинджифил.  Необходими са ви: 6 средно големи моркова нарязани на кръгове; 1/2 – 1/3 ч.л. сух джинджифил; стрък пресен лук или 10-15 см от бялото на праза, разполовен и нарязан; 2 скил. чесън на филийки; 2-3 с.л. зехтин; щипка до 1/4 ч.л. индийско орехче; 1 ч.л. сол; 700 мл. топла […]
Чети нататък!…

 

Риба с моркови

Ето и нашата рецепта за риба с моркови Смесваме 3 супени лъжици горчица, сока от 1 литър лимон, 2 кафейни чашки бяло вино, 1 кафейна чашка зехтин, 2 щипки босилек, 2 щипки сух чесън. В получената марина потапяме ½ кг обезкостена бяла риба. След 1 нощ посоляваме рибеното филе и го пържим в тефлон тиган […]
Чети нататък!…

 

Салата от риба тон и зеленчуци

Невероятно вкусна салата с риба тон и микс от зеленчуци – аспержи, царевица, червен боб. Поднесете на вашите гости разнообразие и средиземноморски вкус. Продукти: •  200 г риба тон от консерва •  125 г аспержи* 2 чушки •  1 морков* 100 г царевица от консерва* 200 г червен боб от консерва. За дресинга: 2 с.л. […]
Чети нататък!…

 

Кексчета с моркови

Детското парти няма да е същото с тези вкусни и здравословни кексчета с моркови Продукти: 3 яйца, 100 г пудра или кафява захар, 125 г стопено масло, 2 с л. мля­ко, 1 с л. настъргана порто­калова кора, 1/2 ч,ч. нас­търгани на едро орехи. 1,2 ч.ч. фурми или стафиди, 200 г настъргани на едро мор­кови, 175 […]
Чети нататък!…

 

Бърза френска зеленчукова супа

Вкусно и здравословно – разтоварваща зеленчукова супа от страната на любовта – Франция Продукти: 2 с л зехтин, 1 глава кромид лук, 1 стрък целина, 3 стръка зелен лук, 1 картоф, 1 морков, 1л 200 мл гореща вода, 4 домата, 1 тиквичка, 100 г паста за супа (фиде), 4слсос „Пес-то“, препечени филии от франзела Приготовление: […]
Чети нататък!…

 

Паста Примавера

„Примавера“ значи „пролетен стил“ на италиански. Ястията Примавера се правят от няколко различни свежи зеленчуци. Въпреки че се използват фетучини в рецептата, можеш да ги заместиш с какъвто вид паста искаш. В тази рецепта се използва лек сметанов сос – с много по-малко мазнини от оригиналната рецепта. Време за приготвяне: 15 минути Време за готвене: […]
Чети нататък!…