Желирано шкембе

Сгответе си любимото на българите шкембе, но този път не на чорба Продукти: 1 кг говеждо шкембе 25 г желатин лук моркови целина дафинов лист сол черен пипер Начин на приготвяне: Добре свареното шкембе нарежете на дребни късчета и ги поръсете със сол и черен пипер. Прецедете бульона, получен от варенетона шкембето и добавете желатина, […]
Чети нататък!…