Готварски рецепти за ценители: свински котлет с босилек и чесън

Има готварски рецепти, които не можете да подминете, без да опитате А има и готварски рецепти, в които се влюбвате завинаги – една от тях може да е сочни свински пържоли с неустоим аромат на босилек и чесън. Начините за приготвяне на пържоли са много, но има някой неща, които ги правят толкова крехки и […]
Чети нататък!…

 

Карфиол с пържени моркови

Ето и нашата рецепта за карфиол с пържени моркови Необходими продукти: 1 глава карфиол, 500 г моркови, 1/2 пакетче масло, 2 с.л. брашно, 1 парче кашкавал, 2 яйца, 2-3 с.л. кисело мляко, 1 лимон, сол, магданоз. Начин на приготвяне: Карфиолът се почиства, накъсва се на розички и се сварява в подсолена вода. Морковите се нарязват […]
Чети нататък!…

 

Бананови палачинки

Едва ли някой ще откаже да хапне тези съблазнителни бананови палачинки Продукти: 1 ч.ч. брашно, ¼ ч.ч. пудра захар, 1 ч.ч. прясно мляко, 1 ч.л. ванилия, 2 яйца, 3 с.л. масло или маргарин (разтопено), ¼ ч.л. сол; за соса: ¼ ч.ч. масло или маргарин, ¼ ч.ч. кафява захар, ¼ ч.л. канела, ¼ ч.л. смляно индийско […]
Чети нататък!…

 

Ориз с риба по португалски

Ето и една португалска рецепта: ориз с риба по португалски Продукти: 750 г филе от риба, ¼ ч.ч. растително масло, 2 глави кромид лук, 1 скилидка чесън, 1 връзка магданоз, 500 г домати, 200 г ориз, ½ ч.ч. бяло вино, 1 ч.л. сол, щипка черен пипер, мащерка. Приготвяне: Оризът се залива с подсолена вода в […]
Чети нататък!…

 

Вегетариански шницел

Ето и нещо за тези, които не хапват месце – вегетариански шницел Продукти: 1 връзка корени за супа, 1 глава лук, 1 ябълка, 2 средно големи картофа, 1-2 гъби, 2 с.л. грах, 4-6 с.л. олио, 2-3 с.л. гроздов сок, вино или гореща вода, 5-6 с.л. галета, 1 филия хляб, сол, черен пипер, доматено пюре, 2 […]
Чети нататък!…

 

Салата „Мексико”

Може за вечеря да приготвите Салата „Мексико“ Продукти: 1 консерва червен боб, 1 консерва царевица, 1 домат, 1 чушка, 1 връзка пресен лук, сол, олио, оцет Приготвяне: Измиваме зеленчуците и ги нарязваме. Лука-на ситно, чушката-на ленти, доматите-на колелца. Смесваме ги с царевицата и боба, сол и олио и разбъркваме добре. Рецептата за салата „Мексико“ е […]
Чети нататък!…

 

Зелева супа

Хапнете една паничка зелева супа Продукти: 1 малка зелка, 1 домат, 1 чушка, 1 морков, 2 супени лъжици олио, ½ супена лъжица брашно, ½ чаена лъжичка червен пипер За застройката: 1 яйце, ½ чаена чаша кисело мляко, 1 дафинов лист, сол на вкус Приготвяне: Нарежете и ситно зелето, моркова, чушката и обелените и почистените от […]
Чети нататък!…

 

Пълнени домати

Днес, 19 март, ви предлагаме да хапнете пълнени домати Продукти: 1,5 кг домати, 1 чаена чаша ориз, 6-7 супени лъжици мазнина, 1 китка магданоз, 1 чаена лъжичка червен пипер, 250 г кашкавал, черен пипер на вкус Приготвяне: Издълбаваме измитите домати и ги посоляваме. Леко сваряваме ориза. След като изстине, го разбъркваме със ситно нарязания магданоз, […]
Чети нататък!…

 

Ориз със зеленчуци

Днес, 8 март, ви предлагаме да хапнете ориз със зеленчуци Продукти: 200 г ориз, 200 мл доматен сос, ½ л зеленчуков бульон, 100 г зелен фасул от консерва, 250 г броколи, 1 червена чушка, 1 малка тиквички, 100 г гъби, 2 супени лъжици олио, 2 супени лъжици краве масло, 2 скилидки чесън, сол, черен и […]
Чети нататък!…

 

Тиквени кюфтета

Днес, 24 януари 2012, може да хапнете едни тиквени кюфтета Продукти: 4 тиквички, 5 картофа, 3 яйца, ½ връзка магданоз, ½ чаена чаша брашно, олио, черен пипер и сол на вкус. Приготвяне: Кюфтета се сваряват, обелват и пасират. Тиквичките се обелват, настъргват се и се прибавят към картофите заедно със ситно нарязания магданоз, двете яйца, […]
Чети нататък!…

 

Салата с грах и моркови

Ето как да си направим прелестна салата с грах и моркови Необходими продукти: 1 пакет грах, 3 моркова, 2 глави лук, 2 чушки, сол, копър, олио, лимонов сок. Начин на приготвяне: Грахът се сварява в подсолена вода до омекване. Отцеденият и изстинал грах се смесва с настърганите моркови, нарязания на филийки лук, нарязаните на кръгчета […]
Чети нататък!…