Рибени шишчета

Ето и кулинарната ни рецепта за рибени шишчета Почистваме филе от риба и го нарязва на парчета като за шишчета. Отделено приготвяме смес от затоплено олио, счукани скилидки чесън, ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер на вкус. Рибеното месо престоява я марината 1 час, нанизваме го на шишчета и го печем на скара. Сервираме […]
Чети нататък!…

 

Екзотични шишчета

Изненадайте колегите, които ще Ви гостуват с екзотични шишчета Продукти: 500 г свинско месо, 200 г пушени свински гърди, 200 г пикантна наденица, 1 ч.ч. нарязан на кубчета ананас-пресен или от консерва, настъргано индийско орехче, лют червен пипер, черен пипер, сол. Начин на приготвяне: Нарязваме месото на кубчета и го овкусяваме с подправките. Наденицата нарязваме […]
Чети нататък!…

 

Сочни пилешки шишчета

Ето и нашата рецепта за пилешки шишчета Продукти: 8 парчета бяло пилешко месо, 250 г кашкавал, 200 г пушени гърди без кости, магданоз, сол, чубрица, черен и червен пипер Приготвяне: Почистете бялото месо от кожата и костите и го нарежете на парчета. Поръсете със сол, чубрица, черен и червен пипер. Нарежете пушените гърди на кръгчета. […]
Чети нататък!…

 

Вегетариански шишчета

Ето и нашата рецепта за вегетариански шишчета Продукти: 2 тиквички, 10-15 гъби, 6-8 малки главички лук, 2-3 домата, 3-4 чушки За марината: 4 супени лъжици зехтин (олио), 1 супена лъжица лимонов сок, 1 чаена лъжичка риган, 1 чаена лъжичка босилек, чесън на прах, сол. Приготвяне: Нарежете почистените чушки на квадратни парчета, тиквичките и доматите на […]
Чети нататък!…

 

Свински шишчета с медена глазура

Нашето предложение за вечеря днес (30 Октомври 2011 година) е свински шишчета с медена глазура Продукти: 600 г свински бут, ½ чаена чаша портокалов сок, 4 супени лъжици соев сос, 2 супени лъжици пчелен мед, 4 супени лъжици ябълков оцет, 2 супени лъжици сусамово олио, 1 люто чушле, 2 супени лъжици печен сусам, 2 скилидки […]
Чети нататък!…

 

Агнешки шишчета с лимон и розмарин

Необходими продукти: 700 грама агнешко бутче без кост, 400 грама домати, 1 жълта чушка, 150 грама печурки, 8 супени лъжици зехтин, 1 глава червен лук, 3 супени лъжици лимонов сок, 2 скилидки чесън, 1 чаена лъжица сол, 4 бр. сушен дафинов лист, 1 супена лъжица пресен розмарин, 1 чаена лъжица лимонова кора и черен пипер […]
Чети нататък!…

 

Плодови шишчета с шоколадов сос

Продукти за 4 порции: Портокали, банани, ягоди, ананас( пресен или консервиран), кайсии(пресни или консервирани), десертни ябълки, круши, киви 1 с. л. лимонов сок За шоколадовия сос: 50 г масло 50 г натурален шоколад, начупен на парченца ½ с. л. какао на прах 2 с. л. светъл сироп/ напр. кленов/
Чети нататък!…