Пълнени чушки с кайма

Пригответе си божествени пълнени чушки с кайма Измиваме 1 кг чушки, изчистваме ги от семето и овътре ги посоляваме. Запържваме две ситно нарязани глави лук в малко мазнина. Прибавяме 1 ч.ч. ориз и го запържваме, докато стане прозрачен. Настъргваме два домата и ги прибавяме. Добавяме 300 г смляно месо, сол, черен пипер, скълцан магданоз. Разбъркваме […]
Чети нататък!…

 

Пълнени чушки с кайма

Като гарнитура на пълнените чушки с кайма може да добавите кисело мляко В тиган сгорещете олио и в него изпържете 1 глава ситно нарязан лук и 1 настърган морков. После прибавете 1/2 кг кайма и пържете, докато се раздели на зърна. Прибавете 50 г ориз и поръсете с червен пипер. Добавете 1 супена лъжица доматено […]
Чети нататък!…