Защо трябва да използвате повече целина

  Вижте защо е хубаво по-честичко да прибавяте целина в ястията си Повечето от подправките, които се използват в България са богат източник на витамин С. Много от тях, освен за овкусяване на храните могат да бъдат използвани и за лечението на редица състояния и болести. Целината се използва предимно, за да придава по-добър аромат […]
Чети нататък!…

 

Сурова зеленчукова супа с ябълки

Една вкусна и много здравословна супа, която ще замени таратора през зимата. Чудесно разтоварващо средство преди и след празничните трапези. И ви трябват само следните продукти за две порции: зелени ябълки – 4 броя; стебла от целина (селъри) – 4 броя; сокът от 1 лимон; 1 чаена чаша вода; бял хляб (без кората); сурово слънчогледово семе (тиквено семе, бадем) – […]
Чети нататък!…

 

Ризото с целина

Ето и кулинарната ни рецепта за ризото с целина Необходими продукти: 1 глава целина, 5-6 с.л. олио, 1 ч.ч. ориз, 1 с.л. доматено пюре, 1 парче, кашкавал, сол, черен пипер, магданоз Начин на приготвяне: Целината се обелва и се нарязва на кубчета. Запържва се до омекване в олиото. Прибавят се оризът, размитото доматено пюре, сол, […]
Чети нататък!…

 

Любовни охлюви

Може да ги приготвите за среща с любимия, парти с приятели… Бон Апети! Необходими продукти: 24 бр. големи охлюви 2 бр. домати 1 бр. зелена чушка 25-30 г целина 50 г масло 2 скилидки чесън 0,2 г шафран мащерка градински чай сол Начин на приготвяне: Доматите се обелват и изчистват от семките. Зелената чушка също […]
Чети нататък!…