Фалшива риба със сос

Ястието фалшива риба със сос е много интересно и вкусно, но повярвайте ми, то няма нищо общо с рибата. Фалшивата риба е основно ястие, с което ще се навечеря цялото семейство, така че нека започнем с приготвянето му, за да не останем гладни. Необходими продукти за фалшива риба със сос 1. 1 килограм телешко месо […]
Чети нататък!…

 

Телешко месо с картофи

Телешко месо с картофи е една от най-популярните и обичани рецепти в нашата кухня, затова нека да я приготвим и да зарадваме всички у дома. Има много рецепти за приготвянето на телешкото месо с картофи, но сега ви предлагаме една лесна и вкусна за изпълнение. Да се залавяме за работа. Необходими продукти за телешко месо […]
Чети нататък!…

 

Руска класика: Бьоф Строганов

Невероятно ястие за всеки ден, всеки сезон и почти всеки вкус. С лишеното от мазнини телешко месо, това ястие е чудесен избор за всеки, който иска да намали холестерола, но не желае да се лиши от кулинарните удоволствия. Ето един вариант за 4 души: 600 г телешко филе; 2 глави лук; 250 г печурки; 80 г масло; 5 с.л. […]
Чети нататък!…

 

Телешко месо върху картофено канапе

Ето едно различно ястие от телешко месо, приготвено върху картофено пюре. Необходими продукти: 700 гр. телешка кайма, 2 стръка праз, 250 гр. моркови, 2 патладжана, 120 гр. сланина, 150 гр. гъби, 400 гр. пюре от картофи, 2 с.л. масло, 2 с.л. галета, 150 гр. целина, черен пипер, сол Нарежете зеленчуците (с изключение на патладжана) на ситно. Добавете каймата, овкусете ги […]
Чети нататък!…

 

Вкусно телешко Бьоф Строганов

Предлагаме ви рецепта от руската национална кухня, по която ще приготвите вкусно телешко месо, подходящо както за обяд, така и за вечеря. Необходими са ви: 500 гр. телешки шол, 2 глави кромид лук, 40 гр. краве масло, 1 с. л. брашно, 100 мл. готварска сметана, 1 с. л. доматено пюре, 1 кубче телешки бульон, смлян черен пипер, босилек, мащерка, риган, розмарин Нарежете телешкото […]
Чети нататък!…

 

Телешко варено

Телешко варено е една прекрасна супа, която освен това не е никак трудна за приготвяне. Необходими продукти: 400 гр. телешко месо, 2-3 картофа, 2-3 моркова, 1 глава лук, 3-4 с. л. масло, сол и черен пипер на вкус, магданоз Измийте месото и го нарежете на парчета. Сложете го в голяма тенджера, налейте литър вода и сложете на […]
Чети нататък!…

 

Пикантно руло от телешко месо

Предлагаме ви една малко по-нестандартна рецепта за месно руло. Обикновено то се приготвя от свинска кайма, но сега ще използваме телешко месо и пушена сланина. Необходими продукти: 700 гр. телешко месо, 100 гр. пушена сланина, 1 яйце, 1 лимон, 1-2 кисели краставички, 1-2 камби от туршия, 1/2 пакетче масло, 1 картоф, 1-2 моркова, 1/2 връзка магданоз, 2-3 скилидки чесън, сол, няколко зърна черен пипер, настъргано индийско орехче. Шпиковайте […]
Чети нататък!…

 

Руло от телешко месо

Предлагаме ви рецепта за вкусно руло от телешко месо с овесени ядки. Необходими продукти: 450 гр. смляно крехко телешко месо, 1/2 ч.ч. овесени ядки, 1 голяма глава лук, нарязана на ситно, 1/2 ч.ч. кетчуп, 2 с.л. вода, 1/2 връзка магданоз, също ситно нарязан, черен пипер Загрейте фурната до 180 градуса. Смесете всички продукти в голяма купа и объркайте добре. С мокри […]
Чети нататък!…

 

Мусака от телешко месо и тиква

Ако обичате да си хапвате жълта тиква в различни варианти ви предлагаме да приготвите вкусна мусака с телешко месо. Продуктите, които ви трябват за нея са: 800 г. тиква, 750 г. телешко месо, 100г. масло, 100 г. ориз, 80 г. лук, 200 г. домати, ½ връзка магданоз, червен пипер и сол Обелете и почистете тиквата и […]
Чети нататък!…

 

Вкусно телешко на фурна с ориз

За приготвянето на това вкусно ястие ви трябват следните: 1/2 кг телешко месо; 1 ч.ч. ориз; 2 1/2 ч.ч. телешки бульон; 50 г маслини; 1 глава лук; 250 г гъби; 2 моркова; 1 с.л. чубрица; 1/2 ч.л. черен пипер; 5 стръка магданоз; 3 с.л. олио; сол Нарежете телешкото на хапки, сварете за около два часа, докато напълно се свари. След това отделно запържете измитият и почистен […]
Чети нататък!…

 

Телешко варено по специална рецепта

Ето как да си приготвите телешко варено по специална рецепта Продукти: 700 г джолан или гърди, 60 г лук, 90 г моркови, 120 г целина (корени), 200 г картофи, 60 г прясно зеле, 240 г червени домати, 30 г магданоз, 30 мл оцет, 60 г хрян, сол, черен пипер на зърна. Приготвяне: Джоланът се насича […]
Чети нататък!…

 

Телешко с тиквички по селски

Опитайте това пролетно ястие за любителите на месото, за вас и вашите гости. Продукти: 750 г телешко месо, 1 кг тиквички, 2 връзки пресен лук, 5 броя червени до­мата, 1 ч.л. червен пипер, 1 с л брашно, 1 ч.ч. кисело мляко, по 1 връзка копър и магданоз, 1 ч.л. сол, 2 с л оцет, 5 […]
Чети нататък!…