Френска супа с карфиол

Ето и традиционната рецепта за френска супа с карфиол Продукти: 1 глава лук, половин глава карфиол, 1 тиквичка, 2 моркова, 1 скилидка чесън, 40 г масло, 200 мл сметана за готвене, бял пипер, сол, магданоз, крутони, ароматизиран с подправки зехтин. Приготвяне: Измивате добре всички зеленчуци и ги нарязвате. В тенджерка слагате маслото, добавяте надребнения лук […]
Чети нататък!…

 

Печен карфиол с домати

Разберете как да приготвите печен карфиол с домати Продукти: 500 г карфиол, 500 г домати, 50 мл олио, 2 с.л. галета, 250 г салам, 2-3 стръка пресен чесън, 2 глави лук, 100 г настърган кашкавал, сол, 3 яйца, настъргано индийско орехче, магданоз. Слагаме почистения и измит карфиол в тенджера с вряща подсолена вода, оставяме го […]
Чети нататък!…