Фалшива риба със сос

Ястието фалшива риба със сос е много интересно и вкусно, но повярвайте ми, то няма нищо общо с рибата. Фалшивата риба е основно ястие, с което ще се навечеря цялото семейство, така че нека започнем с приготвянето му, за да не останем гладни. Необходими продукти за фалшива риба със сос 1. 1 килограм телешко месо […]
Чети нататък!…

 

Крутони с яйца на очи

Едно бързо и вкусно ястие с яйца и крутони, което ще спаси обяда или вечерята в случай, че не сте сготвили нищо друго. Рецептата на крутони с яйца на очи е много интересна и вкусна, така че я пригответе и допадне ли ви ще стане едно много предпочитано ястие от вас, защото хем е вкусно, […]
Чети нататък!…

 

Крилца с вкусен сос

Предлагаме ви едно страхотно ястие с малко екзотичен, но много подходящ вкус за летните вечери. За 5-6 порции ви трябват: пилешко месо – 1 кг пилешки крилца; мед – 2 с.л.; кетчуп – 2 с.л.; лютеница – 2 с.л.; сос Уорчестър – 1 с.л.; червен пипер; целина – няколко стръкчета по желание; извара – 1/3 […]
Чети нататък!…

 

Невероятни пилешки хапки в сос

Предлагаме ви една разновидност на любимите пилешки  хапки, но със специален сос, подходящ за летни вечери. Впечатляте малки и големи с тази невероятна рецепта. Ето и продукти за 4 порции: 1/2 кг пилешко филе; 1 с.л. масло; 1 ч.ч. бяло вино; 1 к.ч. сметана ;4 с.л. соев сос; сол; черен пипер; риган Нарежете пилето на хапки и леко запържете в мазнинта. […]
Чети нататък!…

 

Невероятна яхния с кюфтенца и червен сос

Едно вкусно и невероятно лесно ястие, приготвено с истинско месо за засищащи летни вечери. Ето и продуктите за шест порции. 1 кг месо по избор – агнешко, телешко или свинско; 2 чаени чаши ориз; 5-6 глави лук; 2 яйца; 2 с.л. доматено пюре; кисело мляко, джоджен; магданоз; масло; черен пипер; червен пипер; сол Смелете месото […]
Чети нататък!…

 

Яйчена салата със сос

Идва Великден, а това е времето, в което се хапват повечко яйца, козунаци и агнешко. За да не се чудите всеки ден какво да приготвите с победените биячи, ви предлагаме една бърза и вкусна яйцена салата. Според желанието си може да увеличавате количествата на продуктите. Рецептата е за две порции. 4 бр. яйца; 1/2 ч.ч. кисело […]
Чети нататък!…

 

Скумрия “Болонез”

Страхотна рецепта за вкусен, лесен и различен начин да приготвите традиционната скумрия   Продукти (за 4 души): 4 скумрии по около 250 г едната 1 кг сварени миди ½ чаша бяло вино черен пипер за бульона: 1,500 л вода ½ чаша бяло вино 1 морков 1 скилидка чесън 6 зърна черен пипер сол за соса: […]
Чети нататък!…

 

Сос с домати, лук и вино

Една вкусна гарнитура към всяко ястие с месо – за кюфтенца на скара или пък пиле печено на грил. Ето и продуктите за бързото приготвяне на соса.  350 гр.лук кромид стар; 125 гр.масло; 2 с.л.оцет; 5 бр.черен пипер на зърна; 1 бр.дафинов лист; 50 млвино бяло; 60 мл доматено пюре; 3 гр.захар Нарязвате наситно лука и задушавате в 4 с.л. масло, като […]
Чети нататък!…

 

Пилешки бутчета с гъби и сметанов сос

С тази рецепта лесно ще приготвите вкусен обяд или вечеря за вашето семейство. Необходими са ви: 4 бр. пилешки бутчета, 1 кг. гъби, 70 гр. масло, 1 глава настърган лук, 2 с.л. брашно, 500 мл. течна сметана, 200 гр. настърган кашкавал, черен пипер, сол Сварете бутчетата в подсолена вода. Когато станат готови ги отцедете от водата и […]
Чети нататък!…

 

Направете си сами горчица у дома

Ако вие и вашето семейство сте любители на горчицата и гарнирате с нея различни ястия, защо да не си я приготвите вкъщи. Необходи ми са ви: 50 г. черно синапено семе, 50 г. бяло синапено семе, 1 ч. л. семе от копър, 1–2 бр. карамфил, 4 с. л. винен оцет, 2 с. л. мед, 50 мл. бяло вино, сол на вкус Изсипете […]
Чети нататък!…

 

Риба на фурна със сос бешамел

Ако сте решили да приготвите риба за обяд или вечеря, опитайте тази рецепта с вино и сос бешамел. Необходими продукти: 750 гр. бяла риба, 2 чаши бяло вино, 1-2 моркова, 1/2 глава кромид лук, 10-15 гъби, 1/4 глава целина, 100 гр. масло, 2-3 лъжици сос бешамел, сол, черен пипер Сложете рибата в дълбок съд. Налейте вода, добавете сол и черен пипер на вкус и […]
Чети нататък!…

 

Здравословно и вкусно? Да, със сос „Salsa verde“

Един невероятен и ароматен сос, който ще е подходяща гарнитура към всяко ястие. За неговото приготвяне ви трябват няколко минути, а резултатът е просто божествен.  Трябват ви следните продукти за купичка сос: сол на вкус; 40 мл. зехтин; 1 връзка магданоз; 2 скилидки чесън Измиваме и нарязваме магданоза на много ситно, по желание, може да го счукаме. Почистваме, измиваме […]
Чети нататък!…

 

Универсален и вкусен сладко-кисел сос

Това е един много използван сос в азиатската кухня, който си подхожда с всяко месо. Трябват ви само лъжица и половина царевично брашно, 3 с.л. оцет, 2 с.л. кафява захар, 3 с.л. сок от ананас, по 2 с.л. соев и доматен сос. Всички тези съставки се смесват и се оставят да къкрят на тих огън, […]
Чети нататък!…

 

Рибни кюфтенца

Вкусни кюфтенца от риба с пушено месо и подправки – за изтънчения вкус на вашите гости. Продукти: 600 г филе от риба, 50 г пушени гърди. 1 глава лук, нарязан на ситно, 1 ч.л. масло, 2 филии бял хляб, 3 с.л. прясно мля­ко, 1 с.л. червен пипер, подправка за риба; за соса -1 с.л. масло, […]
Чети нататък!…