С вкус на Италия – пастичио за гости и за домашни

Една вкусна и много засищаща рецепта от слънчева Италия – пастичио с пармезан. Опитайте, ако искате да впечатлите гостите си за специално събиране или пък своите близки и приятели. 350 г макарони; 4 яйца; 75 г пармезан; 75 г гауда; 1 щип. черен пипер За соса Болонезе: 50 г бекон; 300 г кайма; 400 г домати; 1 морков; 1 глава лук; 2 скилидки чесън; 150 […]
Чети нататък!…

 

Изискан десерт – круши с няколко вида сирена

За четири порции от този невероятен десерт с различен вкус ви трябват следните продукти: 8 круши; 200 гр. меко сирене с орехи Сен Жулиен; 200 гр. синьо сирене; 200 гр. сирене Камембер Отрежете капачето на крушите, малко под дръжката и издълбайте меката вътрешност с чаена лъжичка. Намачкайте всички сирена в една купичка, след което напълнете […]
Чети нататък!…

 

Ароматни сирена – какво знаем за тях?

Ароматните сирена придават вкус на блюдата Френските ароматни сирена не са хапка за всяка уста. Първо се изисква да бъдете ценители на изтънчения вкус и особените ястия. Второ трябва да можете да си ги позволите. Днес ще ви предложим няколко рецепти с някои от най-известните сирена – Рокфор, Камамбер, Бри, фета. За първото от тези […]
Чети нататък!…