Сарми от кисело зеле с кайма от свинско месо

Сарми от кисело зеле с кайма от свинско месо са част от нашата кухня в зимните дни и всички ги обожаваме така че бързо в кухнята, за да ги приготвите. Няма българско мазе,в което да няма бидон с кисело зеле. Най-различни са ястията приготвяни от него,но най-разпространеното и обичано от нас са сармите от кисело […]
Чети нататък!…

 

Традиционни постни сармички

Сармичките, които ви предлагаме са едно от традиционните ястия за трапезата на Бъдни вечер. Също така са подходящи и за всеки друг ден, в който искате да приготвите нещо постно. Необходими са ви: листата от една кисела зелка, 4 глави кромид лук, сол, 1 к. ч. ориз, 2 червени домата – пресни или от консерва, 1 ч. л. стрита чубрица, 1 ч. […]
Чети нататък!…

 

Сарми по френски

Ето как може да си приготвите сарми по френски Продукти – 1,5 кг зеле, постно свинско месо – 200 г, 50 г шпек, говеждо или птиче месо, 100 г, варено яйце, два листа зелена салата, 50 г кашкавал, 1 глава лук, една скилидка чесън, четвърт чаша ориз, зехтин – 2 супени лъжици, един морков, целина, […]
Чети нататък!…

 

Сарми от свинско и пуешко

Днес, 12 януари, може да вечеряте сарми от свинско и пуешко Продукти : 200 г пушено пуешко филе, 200 г пушено свинско филе, 200 г бекон, 200 г печурки, 1 чаена чаша ориз, 1 глава лук, 4 супени лъжици олио, по 1 – 2 щипки сушен копър и джоджен, черен пипер на вкус, ½ кубче […]
Чети нататък!…

 

Тиквени сармички

Хапнете си вкусни тиквени сармички Необходими продукти: 3-4 тиквички, 1 връзка пресен лук, 2 с.л. олио, 1 к.ч. ориз, 1 ч.л. доматено пюре, лозови листа, черен пипер, сол, магданоз. Начин на приготвяне: Тиквичките се настъргват, осоляват, отцеждат и се запържват в олиото заедно с нарязания лук. Прибавят се оризът, черен пипер, сол, магданоз и размитото […]
Чети нататък!…

 

Сарми с патладжани

Ето как да си приготвим сарми с патладжани: Продукти: 400 г патладжани, 120 г топено сирене, 120 г краве сирене, 160 г домати, по 1 връзка магданоз и копър, 4 стръка пресен босилек, 1 белтък, 4 скилидки чесън, морска сол, черен пипер, 200 г доматен сос, още малко копър, сол. Предварително нарязаните на филийки патладжани […]
Чети нататък!…

 

Охлюви в лозов лист

Продукти: 1 кг цели охлюви или 200 г месо 1/2 връзка копър 100 г ориз прясно мляко 50 г масло червен пипер сол дафинов лист черен пипер лозови листа Приготвяне: 1. Охлювите се накълцват и запържват в маслото. 2. Изваждат се и на тяхно място се слага оризът. 3. Оризът се подправя с черен и […]
Чети нататък!…