Салата с риба

Направете си сами една чудна салата с риба Продукти: 400 г филе от бяла риба, 4 големи картофа, 150 г мариновани гъби (от консерва), половин глава червен лук, 200 г пушена майонеза, 1 чаена лъжичка горчица, една трета връзка магданоз, една трета връзка копър, сокът на половин лимон, млян черен пипер, сол. Приготвяне: Обелете и […]
Чети нататък!…

 

Салата от раци

Ето как може да си приготвите салата от раци Необходими продукти: около 200 г месо от раци, 400 г сочен пъпеш, 1 грейпфрут, 3-4 с.л. олио или зехтин, черен пипер, сол. Начин на приготвяне: Всички съставки охлаждаме добре. Обелваме грейпфрута, разделяме го на резенчета, отстраняваме тънката ципа и ги нарязваме на парченца. Почистваме пъпеша и […]
Чети нататък!…

 

Рибна салата

Днес е петък, 1 юни, залужено може да пийнете едно пиене заедно с една рибна салата Продукти: 1 кг сварена и обезкостена риба, 3 сварени картофа, 1 кутийка майонеза, 1 чушка от буркана, черен пипер, зелена салата, 1 лимон. Приготвяне: Нарязаните на ситно сварена риба, картофи и чушка се омесват с майонезата и подправките. Така […]
Чети нататък!…

 

Хавайска салата

Хапнете една хавайска салата и си представете, че сте на Хавайските острови Продукти: 300 г сварено пилешко месо, 1 ананас,  1 ч.ч. орехови ядки или кашу, 1 кутия варена царевица, 1 пакетче майонеза. Начин на приготвяне: Нарязваме на кубчета пилешкото месо. Обелваме ананаса и също го нарязваме на кубчета и задушаваме с малко вода на […]
Чети нататък!…

 

Италианска салата с лимонов сок

Ето как да си приготвите италианска салата с лимонов сок Продукти: 4 домата, 2 краставици, 3 яйца, 15 маслини, 200 г кашкавал, 150 г шунка, олио, сол Приготвяне: Доматите, краставицата и сварените яйца се нарязват на полумесеци и се слагат в салатиера. Шунката и почистените от костилките маслини се наситняват, а кашкавалът се настъргва на […]
Чети нататък!…

 

Средиземноморска салата

Може да опитате само 1 лъжичка от нашата средиземноморска салата Пет- шест големи домата се нарязват на кръгчета. Добавят се 2 ситно нарязани и намачкани глави лук, 3 варени картофа, нарязани ма малки кубчета, десетина осолени рибки от консерва „Перла”, 2 супени лъжици ситно скълцан магданоз и малко майонеза. Посолява се на вкус и се […]
Чети нататък!…

 

Доматена салата със заливка от кисело мляко

Доматената салата със заливка от кисело мляко е подходяща за пролетта Продукти: 500 г домати, 4 твърдо сварени яйца, ½ връзка зелен лук, 1 китка магданоз, 1 чаена чаша изцедено кисело мляко, 4-5 супени лъжици растително масло, копър, сол. Приготвяне: Измитите домати се почистват и се нарязват на филийки. Магданозът се нарязва на ситно, посолява […]
Чети нататък!…

 

Картофена салата

Рецептата за картофена салата е за 6 порции Продукти: 900 г картофи, 6 стръка зелен лук, 4 супени лъжици лимонов сок, 2 супени лъжици зехтин, 1 чаена лъжица морска сол, 2 скилидки чесън, 1 супена лъжица джоджен, 1 чаена лъжица горчица, ½ супена лъжица лимонова кора, щипка смлян черен пипер. Приготвяне: Изберете по дребни картофи, […]
Чети нататък!…

 

Салата от извара

Заедно с основното ястие може да направим и салата от извара Продукти: 400 г извара, 1 прясна краставица(настъргана на едро), 2-3 супени лъжици зехтин, 2-3 скилидки счукан чесън, 1/2 връзка пресен копър, шепа орехови ядки, сол на вкус, 6-7 маслини без костилки. Приготвяне: Краставицата обелваме и настъргваме на едро ренде. Орехите накълцваме на много ситно, […]
Чети нататък!…

 

Пълнени домати

Пълнените домати се приготвят за около 25 минути Продукти: 4 бр. домати, 3 супени лъжици шарен боб, 3 супени лъжици царевица, 4 супени лъжици зехтин, 2 стръка зелен лук, 2 супени лъжици ябълков оцет, щипка сол и щипка смлян бял пипер. Приготвяне: Изберете по-големи домати. Изрежете горната част и издълбайте вътрешността им с лъжичка, като […]
Чети нататък!…

 

Бобена салата

Една чудесно приготвена бобена салата Продукти: 1 чаена чаша консервиран зрял боб, 1 глава червен лук, 2 супени лъжици олио, 2 супени лъжици ябълков оцет, 1 супена лъжица джоджен, щипка сол и щипка черен пипер. Нарежете лука на тънки филийки и леко го намачкайте със солта. Смесете отцедения боб с лука, подправете с олиото и […]
Чети нататък!…

 

Вкусна и здравословна салата с чушки

Пробвайте нашата вкусна и здравословна салата с чушки Продукти за 6 порции: по 2 броя червена, зелена и жълта чушки, 2 глави лук, по 1 връзка магданоз и копър, 3 сл. ябълков оцет, 5 сл. олио, 1 скилидка чесън, 2-3 листа босилек, сол на вкус. Почистваме чушките и лука и ги нарязваме на кръгчета. Нарязваме […]
Чети нататък!…

 

Италианска салата от домати и сирене

Днес (4 Октомври 2011 година) заедно с вечерята ще приготвим италианска салата с домати и сирене Продукти: 1 голям или 2 средни домата, прясно сирене, босилек, сол, зехтин. Приготвяне: Нарязваме доматите на колелца, а сиренето на тънки парченца и редете в голяма чиния – домат, парче сирене, домат, парче сирене като ги застъпвате. Подправяте със […]
Чети нататък!…

 

Салата от коприва

Тази салата от коприва съдържа голямо количество желязо! Продукти: 125 г копривени листа, 25 г лук (на пера), 10 г растителни масло, половин яйце, лимонов сок, малко магданоз. Приготвяне: Копривените листа се измиват с обилно течаща вода и се нарязват на ситно. Към тях се прибавя нарязания лук и всичко се счуква в дървено ханче, […]
Чети нататък!…