Салата с риба

Направете си сами една чудна салата с риба Продукти: 400 г филе от бяла риба, 4 големи картофа, 150 г мариновани гъби (от консерва), половин глава червен лук, 200 г пушена майонеза, 1 чаена лъжичка горчица, една трета връзка магданоз, една трета връзка копър, сокът на половин лимон, млян черен пипер, сол. Приготвяне: Обелете и […]
Чети нататък!…

 

Рибна салата

Днес, 28 март, ви предлагаме да си приготвите рибна салата Обелете и нарежете 1 краставица на кръгчета. Почистете 1 зелена салата или маруля, измийте я добре и нарежете на ивички. Смесете зеленчуците. Прибавете 100 г отцедена от мазнината и раздробена риба от консерва (или 100 г сварена прясна риба). Сложете черен пипер и изсипете салатата […]
Чети нататък!…

 

Пържена риба

Пържената риба се гарнира с пържени картофи и лимонови резенчета Нарязваме на порции 1 кг рибни филета. Заливаме ги с 5-6 супени лъжици олио, сока от 2 лимона, 1 кафена чашка вино, посоляваме и ги поръсваме със смлян черен пипер, девесил и 1 натрошен дафинов лист. Оставяме ги да престоят в марината 3 часа. След […]
Чети нататък!…

 

Риба с бира

Хубаво е да сервирате рибата с бира заедно с пържени картофки за гарнитута Продукти за 6 порции: 24 филета от средна риба, 1/2 л светла бира, 2 големи глави лук или 2 връзки пресен, 300 г сметана, сол, черен пипер; за маринатата – по 1 връзка магданоз и копър, 200 мл винен оцет, 80 г […]
Чети нататък!…