Салата от зрял фасул и шунка

Ето и нашата рецепта за салата от зрял фасул и шунка Продукти: 1 ч.ч. зрял фасул, 1 глава лук, 100 г шунка, 2 твърдо сварени яйца, 3-4 с.л. олио, 2-3 с.л. оцет, 1 ч.л. ситно настърган хрян, черен пипер, сол. Начин на приготвяне: Накисваме фасула за 1 нощ в студена вода и след това го […]
Чети нататък!…

 

Бобена салата с доматен сос

Защо да не си приготвим една бобена салата с доматен сос Продукти: 200г бял боб, 2 червени чушки от буркан, 2 глави лук, 1 люта чушка, 3 супени лъжици доматен сос, олио, магданоз, сол, 2 супени лъжици смлени орехови ядки. Приготвяне: Бобът се накисва от вечерта, измива се и се слага да възври във вода. […]
Чети нататък!…

 

Салата от моркови, ябълки и кашкавал

Насладете се на нашата салата от моркови, ябълки и кашкавал Продукти: 1 чаена чаша настърган кашкавал, 1 морков, 1 кисела ябълка; За соса: 2 супени лъжици майонеза, 1 супена лъжица кисело мляко и сол на вкус; За украсата: магданоз. Приготвяне: Нарязваме почистените моркови и ябълката на ситно и ги смесваме с настъргания кашкавал. Слагаме сместа […]
Чети нататък!…

 

Салата с патладжан, домати и пиперки

Днес мезето за ракийката ще е салата с патладжан, домати и пиперки Измийте и нарежете на тънки ивици по дължината 2 средно големи патладжана, посолете ги, оставете ги да се отцедят, измийте ги, подсушете ги и ги изпържете. Когато изстинат, ги накъсайте на ленти по дължина. Опечете 7 пиперки, обелете ги, почистете ги от семето […]
Чети нататък!…