Здравословни и вкусни сандвичи

Предлагаме ви една невероятна закуска от пълнозърнест хляб и различни здравословни продукта. Ето и продуктите за осем порции: 8 филии пълнозърнест хляб; 100 г броколи; 100 г гъби; 100 г шунка; 100 г чедър Бланширайте розичките броколи за няколко минути, като изчакате водата да заври. Изчакайте да омекнат. След това ги нарежете на ситно и смесете с нарязаните предварително […]
Чети нататък!…

 

Индийската кухня – богатство от вкус и традиции

Повече от три хилядолетия съществува индийската култура, създавайки и налагайки правила, които регламентират храненето, но само две религии – хиндуизмът и ислямът, са успели да повлияят върху тях. Индия е страна на много култури и традиции, които с вековете са се преплели, заради прииждалите бежанци, за да създадат днес една нямаща аналог никъде другаде по […]
Чети нататък!…

 

Домашната лютеница

Наш верен читател ни изпрати собствената си рецепта за домашна лютеница. Светльо Кантарджиев ни изпрати рецептата, която решихме да публикуваме на сайта си, за да можете и вие да си я приготвите. В писмото си 37-годишният пловдивчанин ни пише, че е възмутен от ниското качество на лютениците-пюрета, които се продават по магазините на иначе високи […]
Чети нататък!…

 

Бял шоколад

Белият шоколад винаги е бил една идея по-изтънчен и нежен на вкус. Ако искате да имате от това вълшебство у дома, ви предлагаме една вкусна и лесна рецепта. Продукти за 12 шоколадови диска: 60 гр. какаово масло за консумация: 1/3 ч. ч. пудра захар; 1/2 ч. л. сухо мляко; 1/2 ч.л. екстракт от ванилия; щипка сол; силиконова форма за […]
Чети нататък!…

 

Какво обичат да хапват звездите

Звездите, макар и населяващи небосклона на обожанието, и те са хора като нас. И точно като нас си имат предпочитани храни и рецепти. Нека да видим кои от най-известните и обичани дами, какво обичат да слагат на трапезата си. Лейди Гага: пиле на грил Лейди Гага не е толкова екстравагантна в избора си на любима храна, […]
Чети нататък!…

 

Печени свински ребра

Тази рецепта за печени свински ребра е препоръчана! Продукти: 2 кг свински ребра, 3 глави лук, 1 кафена чашка олио, 1 и 1/2 чаени чаши доматен сок, 2 супени лъжици соев сос, 1 супена лъжица горчица, черен пипер. Приготвяне: Измиваме и нарязваме ребрата и ги слагаме в тава. Нарязваме лука и го смесваме с всички […]
Чети нататък!…

 

Бобена чорба с пушени ребра

Хапнете една подлютена бобена чорба с пушени ребра Две чаени чаши боб се накисват за 1 нощ в студена вода. След това бобът се слага да ври в нова подсолена вода заедно с 2 червени чушки, 1 люта пиперка и нарязани 2 моркова и 1 глава лук. След като чорбата стане почти готова, се прибавят […]
Чети нататък!…

 

Торта с компот от кайсии

Най-после и рецептата за торта с компот от кайсии С миксера се разбиват 5 яйца и 1 чаена чаша захар. Прибавят се 1 чаена чаша брашно, 1 бакпулвер и 2 ванилии и се бърка да получаването на пандишпаново тесто. В тава се карамелизира 1 чаена чаша захар. Отгоре се поставят нарязани на две кайсии от […]
Чети нататък!…

 

Салата с варен боб

Пийнете по една ракия с нашата салата с варен боб Накиснете за 1 нощ във вода 1 чаена чаша боб. След това го кипнете в нова вода и го сварете в друга чиста подсолена вода. Сложете го в салатиера. Прибавете нарязани на ситно 1 стрък праз и 1 глава печен стар лук. Добавете 5 кисели […]
Чети нататък!…

 

Картофена салата с бекон

Картофената салата с бекон е идеално мезе за ракията Продукти: 2 глави лук, 300 г бекон, 7-8 картофа, сол, олио, оцет. Приготвяне: Лукът се нарязва на ситно, а беконът – на ивички. Смесват се със сварените, обелени и нарязани на колелца картофи. Овкусява се с олио, оцет и сол. По желание към салатата могат да […]
Чети нататък!…