Мусака с картофи и яйца на очи

Ето и нашата рецепта за мусака с картофи и яйца на очи Продукти: 1 кг кайма, 1 глава лук, 750 г картофи, 1 к.ч. олио, 1 с.л. доматено пюре, 6 яйца, червен пипер, черен пипер, сол. Начин на приготвяне: Запържваме ситно нарязания лук в сгорещеното олио. Каймата се прибавя и се запържва също. Слагаме при […]
Чети нататък!…

 

Зелена салата с яйца

Ето и нашата рецепта за зелена салата с яйца Продукти: 2-3 зелени салатки, 2 супени лъжици нарязан на ситно магданоз, 2 супени лъжици олио, 1 супена лъжица оцет, 1 супена лъжица вода, 1 чаена лъжичка горчица, 1 кофичка изцедено кисело мляко, 2 твърдо сварени яйца, сол. Приготвяне: Нарязваме на едро измитите и изчистени салатки, слагаме […]
Чети нататък!…

 

Ориз с яйца по панагюрски

Нашето предложение за вечеря на 2 януари 2012 година е ориз с яйца по панагюрски Продукти: 1 ½ ч.ч. вода, 4 яйца, 2 домата, 2 зелени чушки, ½ ч.ч. полиран ориз, 50 г сирене „Чедар”, 2 с.л. доматен сос, 1 скилидка чесън, 1 щипка сол. Приготвяне: Смесете в тенджера водата, ориза, нарязаните на ситно лук […]
Чети нататък!…

 

Яйчено мезе

Тествайте това яйчено мезе Сваряват се 8 яйца. В 50 г масло се запържват 2 супени лъжици брашно. Разрежда се с 1 чаена чаша кисело мляко, разбито с 1 яйце, оставя се да поври до клокване при непрекъснато бъркане. Добавят се 1 чаена чаша стерилизирани гъби, наситнен копър и 2 нарязани кисели краставички, щипка сол, […]
Чети нататък!…

 

Омлет със зелен лук

Нашето предложение за вечеря днес (8 ноември 2011 година) е омлет със зелен лук Продукти: 1 връзка зелен лук, 3 яйца, 4 супени лъжици олио, 5 супени лъжици брашно, 1 чаена чаша прясно мляко, 100 г настърган кашкавал, сода бикарбонат на върха на ножа, сол. Приготвяне: Нарязаният на ситно зелен лук се задушава с олиото […]
Чети нататък!…

 

Хайвер от яйца

Хайверът от яйца се поднася след основното ястие С миксер се разбиват 5 сварени жълтъка, 2 супени лъжици масло, 1 супена лъжица сметана, 5 супени лъжици кисело мляко, 10 пасирани маслини, 1 пакетче сирене “Крема” и супена лъжица лимонов сок. Получената смес се слага в порционни чинийки. При сервиране се поръсва със смлени орехови ядки. […]
Чети нататък!…

 

Салата „Мъжка сила”

Специално приготвена от най-добрия испански готвач Продукти: 2 пилешки бутчета, 3 яйца, 220 г майонеза, сокът  на 1/2 лимон, 1 чаена чаша крутони, 1 къдрава салата, 100 г ситно настърган кашкавал. Приготвяне: Бутчетата се сваряват, обезкостяват и нарязват на ситно. Твърдо сварените яйца се обелват и нарязват на кубчета. Измитата салата се реже на ивици. […]
Чети нататък!…

 

Задушен спанак с яйца

Нашето предложение за вечеря днес (24 Септември 2011 година) е задушен спанак с яйца Продукти: 1 кг спанак, 1/3 пакетче краве масло (или 4 чаши растително масло), 4 яйца, сол, черен пипер. Приготвяне: спанакът се почиства и измива, отцежда се и се нарязва на ситно. Слага се в сгорещената мазнина, посолява се и се задушава, […]
Чети нататък!…

 

Ароматни яйца

За предястие може да се възползвате от нашата рецепта за ароматни яйца Продукти: 6 яйца, 1 пакетче плодов чай, 1 кафейна лъжи1ка сол, 1 кафейна лъжичка захар, 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз. Приготвяне: Сваряваме твърдо яйцата, обелваме ги с вилица ги надупчваме от всички страни. В 200 мл вряла вода слагаме пакетчето чай, солта […]
Чети нататък!…

 

Яйчена салата

Ако имате малко свободно време, може да си приготвите една яйчена салата Продукти: 6 яйца, 10 репички, 2 краставици, 2 супени лъжици майонеза, 2 супени лъжици нарязан зелен лук, 2 супени лъжици кисело мляко, 1 супена лъжица горчица, 1 супена лъжица лимонов сок, сол на вкус. Приготвяне: Сваряваме яйцата и ги нарязваме. Репичките и краставиците […]
Чети нататък!…