Тиквички с ориз на фурна

Ето и нашата кулинарна рецепта за тиквички с ориз на фурна Продукти: 1 по-голяма тиквичка, 1 глава кромид лук, 1 ч.ч. ориз, 1 морков, 3-4 домата, 1 китка копър, 1.2 китка магданоз, 1 ч.л. червен пипер, черен пипер и сол на вкус. Приготвяне: Почистваме лука и го нарязваме на ситно. Задушаваме го в мазнина и […]
Чети нататък!…

 

Тиквички с кайма

Ето как може да си приготвите тиквички с кайма Продукти: 4-5 тиквички, 400 г кайма, 2-3 стръка зелен лук, черен пипер, копър, сол, олио. Приготвяне: Тиквичките се нарязват на парчета, дълги 6-7 см. В сгорещеното олио се задушава нарязания лук. Добавят се каймата, подправя се с копър, черен пипер и сол на вкус и се […]
Чети нататък!…

 

Основна рецепта за пудинг с тиквички

Ето и основната рецепта за пудинг с тиквички Продукти: 1 кг тиквички, 300н г сирене(или извара), 3-4 яйца, 1 чаена чаша прясно мляко, 2-3 супени лъжици олио, черен пипер и сол на вкус Приготвяне: Измити и почистени, тиквичките се настъргват на едро ренде и се оставят да си пуснат водата. В съд разбиваме яйцата и […]
Чети нататък!…

 

Пълнени тиквички със зеленчуци

Днес, 10 април, може да си приготвите пълнени тиквички със зеленчуци Продукти: 10 тиквички за готвене и 1 за капачета, 1 глава лук, 2-3 моркова, 1 чаена чаша грах, 5 средно големи картофа, 2 домата, магданоз, сол, подправки на вкус, 3 яйца, ½ кофичка кисело мляко, олио, брашно Приготвяне: Издълбаваме тиквичките и ги посоляваме. Задушаваме […]
Чети нататък!…

 

Супа от тиквички и моркови

Тествайте нашата рецепта за супа от тиквички и моркови Пет средно големи тиквички се измиват, остъргват и се режат на ситно. Запържват се в масло заедно с един настърган морков. Посипват се с 3 насупени лъжици грис, който също се запържва до златисто. Налива се студена вода и супата се посолява. Ври 15 минути, след […]
Чети нататък!…

 

Тиквички на фурна

Днес, 31 януари, може да хапнете тиквички на фурна Изпържваме 1 и ½ кг нарязани на филийки тиквичките. Слагаме ги в тавичка с малко олио, посоляваме и запичаме. Отделно разбиваме 2 чаени чаши прясно мляко, 2 яйца и настъргваме 100 г кашкавал. Изливаме сместа върху тиквичките и пак запичаме във фурната. Поръсваме с копър. Рецептата […]
Чети нататък!…

 

Агнешко с тиквички

Хапнете си едно вкусно агнешко с тиквички Продукти: 750 г агнешко месо, 100 мл олио, 1 глава лук, 1 с.л. брашно, 1 с.л. доматено пюре, 700 г тиквички, 1 ч.л. червен пипер, 1/2 ч.ч. кисело мляко, сол, копър. Приготвяне: Месото се нарязва на парченца и се запържва в част от мазнината. Изважда се и в […]
Чети нататък!…

 

Пудинг с тиквички

Вижте как може да си направите пудинг с тиквички Изчистете 5 млади тиквичкисъс средна големина, изстържете ги, оставете ги да пуснат водата си. Отцедете и смесете с 250 г настъргано краве сирене, 3 яйца, 5 супени лъжици грис, ситно нарязан копър, магданоз и черен пипер. Разбийте сместа и я изсипете в намазана с масло тиквичка […]
Чети нататък!…

 

Мусака с тиквички

Насладете се на нашата мусака с тиквички Продукти: 1 кг тиквички, 3 глава лук, 100 г масло, 4 яйца, 1 чаена чаша ориз, 1 чаена чаша кисело мляко, 2-3 домата, 2-3 супени лъжици брашно, 1 връзка магданоз. Приготвяне: Почистете тиквичките и ги нарежете на тънки филийки. Посолете ги. Отцедете сока, който са пуснали, и овалвайте […]
Чети нататък!…

 

Тиквени кюфтета

Днес, 24 януари 2012, може да хапнете едни тиквени кюфтета Продукти: 4 тиквички, 5 картофа, 3 яйца, ½ връзка магданоз, ½ чаена чаша брашно, олио, черен пипер и сол на вкус. Приготвяне: Кюфтета се сваряват, обелват и пасират. Тиквичките се обелват, настъргват се и се прибавят към картофите заедно със ситно нарязания магданоз, двете яйца, […]
Чети нататък!…

 

Лютеница с тиквички

Още утре се захващайте с направата на лютеница с тиквички Продукти: 2-3 кг тиквички, около 2 кг червени домати или готово доматено пюре, 200-300 г чесън, 1 ч.ч. олио, 2 връзки копър, сол и черен пипер на вкус. Почистваме тиквичките и ги настъргваме на едрото ренде, посоляваме ги и задушаваме на огъня във водата, която […]
Чети нататък!…

 

Салата с картофи и тиквички

Разнообразете менюто си със салата с картофи и тиквички Продукти: 400 г картофи, 1 морков, 1 връзка пресен лук, 1 лимон, 2 малки пресни тиквички, сол, черен пипер, ½ връзка магданоз, 4-5 супени лъжици зехтин. Приготвяне: Сварете и обелете картофите и морковите. След това ги нарежете на кубчета. Отделно изпържете в зехтина нарязаните на кубчета […]
Чети нататък!…

 

Крем супа от тиквички

Нашето предложение за вечеря днес (16 септември 2011 година) е крем супа от тиквички Изчистваме и измиваме 1 кг тиквички. Нарязваме ги и сваряваме в подсолена вода заедно с 1 глава лук и 2 моркова. Отделяме 1 чаена чаша от отварата. Изваждаме омекналите зеленчуци , посипваме и ги връщаме във водата, в която са варени. […]
Чети нататък!…

 

Супа от тиквички с лук

Нашето предложение за вечеря днес (16 август 2011 година) е супа от тиквички с лук Продукти: 2-3 тиквички, 1  глава лук, 5 супени лъжици олио, 1 супена лъжица брашно, 2 яйца, ½ кофичка кисело мляко, копър. Приготвяне: Ситно нарязаният лук и нарязаните на кубчета тиквички се задушават в мазнината. Разбъркват се с брашно. Заливат се […]
Чети нататък!…