Топъл сандвич с риба

Хапнете един прекрасен и топъл сандвич с риба Продукти: 1 филия сух бял хляб, 3-4 рибки от консерва, 2 мариновани гъби, 1 резен кашкавал, 1/4  глава лук, 1/2 домат, 15 г краве масло, стрит бахар, 1 щипка червен пипер, магданоз, сол. Приготвяне: Филията се намазва с масло. Рибата се надробява и се смесва с нарязаните […]
Чети нататък!…

 

Риба с магданоз

Нашето предложение за вечеря днес (18 август 2011 година) е риба с магданоз Продукти: 1 кг по-едра морска риба, 2 връзки магданоз, 1 лимон, 1/2 чаена чаша олио, 3 скилидки чесън, няколко маслини, 1/2 лимон, сол, черен и червен пипер на вкус. Приготвяне: Рибата се почиства, измива и се нарязва на парчета, посолява се, поръсва […]
Чети нататък!…

 

Задушен шаран

Този задушен шаран се сервира с картофена салата и парчета лимон Продукти: 1 шаран, растително масло, моркови, целина, магданоз, сол, кромид лик, черен пипер, лимонов сок и вино по избор. Приготвяне: Шаранът се почиства от люспите, вътрешностите, главата, измива се и се нарязва на парчета, дебели около 2 см, леко се поръсва с лимонов сок, […]
Чети нататък!…