Кюфтета от праз

Ето как да си приготвим кюфтета от праз Продукти: 700 г праз, 7 супени лъжици настъргано сирене, олио за пържене, 4 картофа, 1 яйце, 3 супени лъжици брашно, 4 супени лъжици галета, 3-4 стръка магданоз, сол на вкус, 1/2 чаена чаша кисело мляко. Приготвяне: Дребно нарязаният праз се задушава в малко мазнина и малко вода […]
Чети нататък!…

 

Картофена салата с праз и печени чушки

Ето как да си приготвим картофена салата с праз и печени чушки Продукти: 600 г картофи, 1 стрък праз, 3 печени червени чушки, 50 г разтопени краве масло, сол на вкус, 1-2 супени лъжици оцет, пресен магданоз или копър, 1/2 чаена лъжичка сладък червен пипер. Приготвяне: Картофите се сваряват. Още топли, се обелват и нарязват […]
Чети нататък!…

 

Пълнен шаран с праз и кисели краставички

Прекрасен Пълнен шаран с праз и кисели краставички Продукти: 1 по-голям шаран; за плънката: 4 ситно нарязани глави кромид лук, 100 г гъби, 2 кисели краставички, 1 стрък праз, 1 настърган морков, 1 кафейна чашка счукани орехи. Приготвяне: Задушете всичките продукти до омекване. С готовата смес напълнете шарана, зашийте с дебел конец и го сложете […]
Чети нататък!…