Пилешки шишчета с лимон

Нашето предложение за вечеря днес (29 Октомври 2011 година) е пилешки шишчета с лимон Продукти: 300 г пилешко филе, 1 лимон, 4 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици лимонов сок, 1 супена лъжица бяло вино, 1 супена лъжица магданоз, 2 чаени лъжици лимонова кора, 1 скилидка чесън, щипка сол, 2 бр. дафинов лист, щипка смлян […]
Чети нататък!…

 

Супа от пилешки дреболии

Ако сте премръзнали, тази супа от пилешки дреболии ще ви сгрее със сигурност Продукти: 750 г пилешки дреболии, 2 моркова, 20 г керевиз, 2 средни глави лук, 1 дафинов лист, пресен магданоз, пащърнак, шепа ориз, 200 г кисело мляко, 2 яйца и 1 черен пипер. Приготвяне: добавете измитите пилешки дреболии се нарязват на парчета, прибавят […]
Чети нататък!…

 

Пилешки бутчета с топено сирене

Нашето предложение за вечеря днес (17 Октомври 2011 година) е пилешки бутчета с топено сирене Шест пилешки бутчета се осоляват, поръсват се с черен пипер, намазват се с олио и се подреждат в намазнен съд. Пекат се около ½ час. Двеста грама топено сирене се нарязва и се залива с 1 чаена чаша бира. Прибавят […]
Чети нататък!…

 

Пилешки шницели

Нашето предложение за вечеря днес (15 септември 2011 година) е пилешки шницели Продукти: 1 кг пилешко месо, 100 г масло, 200 мл олио, брашно, галета, 4 яйца, 1 лимон, 10 маслини, 10 рибки аншоа, 1 сварено яйце, черен пипер, магданоз, сол. Приготвяне: Обескостете пилешкото месо и го смелете с месомелачка. Посолете, подправете с черен пипер […]
Чети нататък!…

 

Пилешки гърди с пушено сирене

Ще откажете ли да хапнете едни пилешки гърди с пушено сирене? Сипваме 2 супени лъжици зехтин в йенска тенджера. Нарязваме 1 кг пилешки гърди на хапки и нареждаме част от тях на дъното. Подправяме с вегета, бял пипер и счукам кимион. Поръсваме с настърган кашкавал. Върху кашкавала поставяме няколко парчета пушени сирене. Покриваме всичко това […]
Чети нататък!…

 

Пиле с дюли

Нашето предложение за 8 юли 2011 година е пиле с дюли Продукти за 6 порции: 700 е пилешко филе, 2 дюли, 1 голяма глава лук, 80 мл олио, 1 с.л брашно, 300 мл вода, : с.л. захар, сол, подправка по желание и избор. Нарязваме на кубчета пилешкото филе и го по парваме, за да се […]
Чети нататък!…

 

Пилешка салата с юфка

Бързо пригответе една пилешка салата с юфка Продукти: 250 г домашна юфка, 400 г пушено пилешко месо, 3 кренвирша, 1 краставица, 10-12 маслини без костилките, 1 чушка, 2 супени лъжици оцет, 4 супени лъжици олио, 1 чаена лъжица горчица, 1 глава лук, черен пипер, сол на вкус. Приготвяне: Юфката се сварява в подсолена вода и […]
Чети нататък!…

 

Сладки пилешки крилца

Една изключително лесна рецепта за изпълнение. Приготвят се от 4 до 6 порции и отнема не повече от 35 минути. Продукти: ½ ч.ч. балсамов оцет, ½ ч.ч. мед, ½ ч.ч. кафява захар, ¼ ч.ч. соев сос, клончета розмарин, 5 скилидки чесън нарязани на дребро, 10-12 пилешки крилца, 2 с.л. препечен сусам и прясно нарязан магданоз. […]
Чети нататък!…