Карфиол с пържени моркови

Ето и нашата рецепта за карфиол с пържени моркови Необходими продукти: 1 глава карфиол, 500 г моркови, 1/2 пакетче масло, 2 с.л. брашно, 1 парче кашкавал, 2 яйца, 2-3 с.л. кисело мляко, 1 лимон, сол, магданоз. Начин на приготвяне: Карфиолът се почиства, накъсва се на розички и се сварява в подсолена вода. Морковите се нарязват […]
Чети нататък!…

 

Супа от тиквички и моркови

Тествайте нашата рецепта за супа от тиквички и моркови Пет средно големи тиквички се измиват, остъргват и се режат на ситно. Запържват се в масло заедно с един настърган морков. Посипват се с 3 насупени лъжици грис, който също се запържва до златисто. Налива се студена вода и супата се посолява. Ври 15 минути, след […]
Чети нататък!…

 

Риба с моркови

Ето и нашата рецепта за риба с моркови Смесваме 3 супени лъжици горчица, сока от 1 литър лимон, 2 кафейни чашки бяло вино, 1 кафейна чашка зехтин, 2 щипки босилек, 2 щипки сух чесън. В получената марина потапяме ½ кг обезкостена бяла риба. След 1 нощ посоляваме рибеното филе и го пържим в тефлон тиган […]
Чети нататък!…

 

Салата с грах и моркови

Ето как да си направим прелестна салата с грах и моркови Необходими продукти: 1 пакет грах, 3 моркова, 2 глави лук, 2 чушки, сол, копър, олио, лимонов сок. Начин на приготвяне: Грахът се сварява в подсолена вода до омекване. Отцеденият и изстинал грах се смесва с настърганите моркови, нарязания на филийки лук, нарязаните на кръгчета […]
Чети нататък!…

 

Тиквени кюфтета с моркови

Днес, 5 януари, може да хапнем едни тиквени кюфтета с моркови Необходими продукти: 2 тиквички, 2 моркова, 1 скилидка чесън, 1/2 ч.ч. настърган кашкавал, 3 с.л. брашно, сол, олио, магданоз. Начин на приготвяне: Тиквичките се настъргват, осоляват и изцеждат. Прибавят се към настърганите моркови, счуканият чесън, нарязаният магданоз, брашното и настърганият кашкавал. Сместа се разбърква […]
Чети нататък!…