Зелен грах в буркани за зимата

Пригответе си още сега зелен грах в буркани за зимата Продукти за 10 буркана: 5 кг зелен грах (зърна), 1 кг лук, 120 г магданоз, 500 г прясно масло, 150 г захар, 100 г сол. Приготвяне: Грахът трябва да е пресен и млад, с нежни зърна. Зрелите зърна не са подходящи за консервиране. Оронваме шушулките, […]
Чети нататък!…

 

Салата от грах и краставички

Приказна салата от грах и краставички Необходими продукти: 250 г грах от консерва, 4-5 кисели краставички, 1 с. л. олио, 1 с. л. оцет, 2 яйца, сол, копър. Начин на приготвяне: Краставичките се нарязват на кубчета и се смесват с граха. Ако е необходимо, се осолява, залива се с олиото и оцета, поръсва се със […]
Чети нататък!…

 

Салата с грах и моркови

Ето как да си направим прелестна салата с грах и моркови Необходими продукти: 1 пакет грах, 3 моркова, 2 глави лук, 2 чушки, сол, копър, олио, лимонов сок. Начин на приготвяне: Грахът се сварява в подсолена вода до омекване. Отцеденият и изстинал грах се смесва с настърганите моркови, нарязания на филийки лук, нарязаните на кръгчета […]
Чети нататък!…

 

Супа с грах и пилешко месо

Сгрейте се с една супа с грах и пилешко месо Нарежете на ситно 1 глава лук и 1 морков. Запържете ги в мазнина. Добавете 1/2 кг пилешко месо, нарязано на порции, и залейте с 1 и 1/2 л вода. Сложете сол на вкус, 2 зърна черен пипер и 1 зърно бахар. Когато месото поомекне, прибавете […]
Чети нататък!…

 

Огретен с грах

Нашето предложение за вечеря днес (30 август 2011 година) е огретен с грах Варим в подсолена вода 400 г грах. След като омекне го отцеждаме и изсипваме в намазаната тавичка. Добавяме 2 ситно нарязани домата, щипка сол и олио. Ястието се запича10 минути в предварително загрята фурна. Разбиваме 2 яйца с 1 чаена чаша прясно […]
Чети нататък!…