Боб чорба по гръцки

Хапнете една боб чорба по гръцки Продукти: 1 и 1/2 чаена чаша зрял фасул, 2 моркова, 2 домата, 1 глава лук, 1/2 връзка магданоз, 1 кафейна чашка зехтин, 1 чаена лъжичка мащерка, 1 чаена лъжичка джоджен, 1 чаена лъжичка чубрица, 1/2 супена лъжица сол. Приготвяне: Фасулът се почиства и се вари, като първата вода се […]
Чети нататък!…

 

Боб с ориз и зеленчуци

Ето как да си приготвим боб с ориз и зеленчуци Продукти за 8 порции: 1 кг бял боб, 3-4 глави лук, 150 мл олио, 1 морков, 1ч.ч. ориз, 1 ч.л. червен пипер, 2 домата, 2 чушки, чубрица, джоджен, сол на вкус. Сваряваме боба в подсолена вода. В олиото задушаваме ситно нарязания лук, прибавяме нарязания ситно […]
Чети нататък!…

 

Чорба от зрял боб в гърне

Нашето предложение за вечеря на 16 ноември 2011 година е чорба от зрял боб в гърне Продукти: 1 чаена чаша зрял боб, 2-3 сухи червени чушки, клонче суха чубрица, клонче сух джоджен, 5-6 стръка пресен лук, 1-2 червени домата, 2 супени лъжици джоджен, по 1 лъжица нарязан пресен копър и магданоз, 1 връзка нарязани листа […]
Чети нататък!…

 

Салата от зрял боб и гъби

Една божествена салата от зрял боб и гъби Продукти: 1 купа сварен и отцеден зрял боб, 1 чаена чаша сварени гъби, 1 глава кромид лук, 2 супени лъжици лютеница, сол, оцет, 3-4 скилидки чесън, 1/2 връзка магданоз. Приготвяне: Една голяма купа смесваме гъбите, нарязани на ивички и зеления боб, добавяме нарязания на ситно лук, слагаме […]
Чети нататък!…

 

Бобена салата

Една чудесно приготвена бобена салата Продукти: 1 чаена чаша консервиран зрял боб, 1 глава червен лук, 2 супени лъжици олио, 2 супени лъжици ябълков оцет, 1 супена лъжица джоджен, щипка сол и щипка черен пипер. Нарежете лука на тънки филийки и леко го намачкайте със солта. Смесете отцедения боб с лука, подправете с олиото и […]
Чети нататък!…

 

Бобена чорба с пушени ребра

Хапнете една подлютена бобена чорба с пушени ребра Две чаени чаши боб се накисват за 1 нощ в студена вода. След това бобът се слага да ври в нова подсолена вода заедно с 2 червени чушки, 1 люта пиперка и нарязани 2 моркова и 1 глава лук. След като чорбата стане почти готова, се прибавят […]
Чети нататък!…