Паниран спанак

Ето и нашата рецепта за паниран спанак Необходими продукти: 500 г спанак, 2 яйца, сол, брашно, черен пипер, олио. Начин на приготвяне: Избират се клончета спанак с повече млади листа. Измиват се, подсушават се и се потапят в смес за паниране. Тя се приготвя от яйцата, сол, черен пипер и толкова брашно, че да се […]
Чети нататък!…

 

Спаначена салата

Ето как може да си приготвите спаначена салата Продукти: 4 твърдо сварени яйца, 200 г пресен спанак, 100 г гъби, 2 домата, 1 връзка зелен лук, щипка листа от глухарче, 1 връзка репички; за соса: 3 с.л. винен оцет, щипка захар, сол, смлян черен пипер, 6 с.л. зехтин. Начин на приготвяне: Отцедения спанак и глухарчето […]
Чети нататък!…

 

Спаначено руло с доматен сос

Ето как може да си направим спананчено руло с доматен сос Продукти за 4 порции: 600 г картофи, 500 г спанак, 3 сварени яйца, 60 г масло, сол, доматен сос, черен пипер. Приготвяне: Сваряваме картофите. Обелваме ги и ги настъргваме. Спанака бланшираме във вряла вода. Отцеждаме го и го нарязваме на ситно. Смесваме картофите, спанака […]
Чети нататък!…

 

Кекс със спанак

Не се чудете, а кекс със спанак хапнете Продукти: 500 г спанак, 3 яйца, 200 г сирене, ¾ чаена чаша масло (олио), 1 чаена чаша кисело мляко, 1 чаена лъжичка сода, около 2 и ½ чаени чаши брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, ким или сусам. Приготвяне: Към разбитите яйца се добавят маслото, млякото със содата, […]
Чети нататък!…

 

Спаначена салата с пресен лук

Ето как да си приготвим една вкусничка спаначена салата с пресен лук Необходими продукти: 1 кг спанак, 1 връзка пресен лук, 1 краставица, 1 ч.ч. кисело мляко, магданоз, копър, сол. Начин на приготвяне: Спанакът се измисва и се нарязва на тънки ивички. Прибавят се нарязаният лук, краставица, кисело мляко и сол. Разбърква се и се […]
Чети нататък!…

 

Макарони със спанак и извара

Ето как да си приготвим макарони със спанак и извара Продукти: 6 яйца, 300 г спанак, 250 г макарони, 250 г извара, 1 глава кромид лук, 1 с.л. зехтин, 1 щипка сол, ½ ч.л. индийско орехче. Приготвяне: Сварете спанака, отцедете добре и нарежете на ситно. Сварете макароните според указанието на опаковката и отцедете. В купа […]
Чети нататък!…

 

Лазаня със спанак и извара

Ето как да си приготвим лазаня със спанак и извара Продукти: 2 ½ ч.ч. прясно мляко, 600 г спанак, 400 г лазаня (кори), 200 г сирене „Моцарела”, 200 г сирене „Пармезан”, 200 г извара, 50 г орехи, 50 г брашно, 2 с.л. краве масло, ½ ч.л. сол, ½ черен пипер, 1 щипка индийско орехче, 1 […]
Чети нататък!…

 

Телешко със спанак

Нашето предложение за вечеря днес (14.11.2011 година) е телешко със спанак Нарежете на големи хапки 1 кг телешко месо. Задушете го в мазнина и малко вода до полуготовност. Прибавете 1 връзка нарязан пресен лук и 1 кг почистен и нарязан спанак. Добавете сол, риган и мащерка на вкус. Бъркайте 10 минути,за да се задуши зеленчукът, […]
Чети нататък!…

 

Руло от спанак и лапад

Тествайте рецептата за руло от спанак и лапад Сварете 300 г спанак и 300 г лапад, нарежете ги на ситно, сварете 2 картофа и 2 моркова, намачкайте ги и ги добавете към спанака и лапада. Прибавете 3 яйца, посолете, сложете и малко брашно, черен пипер. Омесете всичко на по-твърдо тесто и от него оформете правоъгълник. […]
Чети нататък!…

 

Кюфтета от спанак

Нашето предложение за вечеря днес (15 Октомври 2011 година) е кюфтета от спанак Една чаена чаша счукан сухар се залива с малко и се оставя 10 минути. Отделно 250 г накълцан спанак се задушава с малко вода, отцежда се и се пасира на пюре. Към него се прибавят 50 г настърган кашкавал, 1 яйце, отцеденият […]
Чети нататък!…

 

Задушен спанак с яйца

Нашето предложение за вечеря днес (24 Септември 2011 година) е задушен спанак с яйца Продукти: 1 кг спанак, 1/3 пакетче краве масло (или 4 чаши растително масло), 4 яйца, сол, черен пипер. Приготвяне: спанакът се почиства и измива, отцежда се и се нарязва на ситно. Слага се в сгорещената мазнина, посолява се и се задушава, […]
Чети нататък!…

 

Кекс със спанак и сирене

Нашият кекс със спанак и сирене ще впечатли всяка мадама Разбийте 3 жълтъка с 1 кафейна чаша олио. Прибавете към сместа 1 чаена чаша кисело мляко с разбъркана в него 1 чаена лъжичка сода бикарбонат и брашно-колкото поеме, за рядко кексово тесто. Към сместа прибавете 2 чаени чаши задушен в мазнина и след това ситно […]
Чети нататък!…

 

Спаначена супа

Нашето предложение за вечеря днес (12 септември 2011 година) е спаначена супа Един кг спанак се изчиства, измива, нарязва се на ситно и се слага на огън да се задушава с малко вода, олио и сол на вкус. Отделно в 4 супени лъжици олио се запържват 1 глава лук, 1 супена лъжица брашно и 1 […]
Чети нататък!…