Френска супа с карфиол

Ето и традиционната рецепта за френска супа с карфиол Продукти: 1 глава лук, половин глава карфиол, 1 тиквичка, 2 моркова, 1 скилидка чесън, 40 г масло, 200 мл сметана за готвене, бял пипер, сол, магданоз, крутони, ароматизиран с подправки зехтин. Приготвяне: Измивате добре всички зеленчуци и ги нарязвате. В тенджерка слагате маслото, добавяте надребнения лук […]
Чети нататък!…

 

Лятна леща чорба с къри

Кулинарна рецепта за лятна леща чорба с къри Продукти: 1 чаена чаша и половина леща, 1 малка глава лук, 1 морков, 3 скилидки чесън, 2 кубчета зеленчуков бульон, 1 голям домат, половин чаена лъжичка къри, 1 чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка вегета, 1 чаена лъжичка червен пипер, магданоз, лимонов сок, крутони. Приготвяне: Слагате лещата […]
Чети нататък!…

 

Доматена супа с млечна царевица

Фантастична кулинарна рецепта за доматена супа с млечна царевица Продукти: 800 г пасирани домати, 1 глава лук, 1 кубче пилешки бульон, 4 супени лъжици зехтин, 3 цели домата, 150 г консервирани зърна млечна царевица, черен пипер, лют червен пипер, сол, захар. Приготвяне: В тенджера със сгорещения зехтин се задушава нарязаният на ситни кубчета лук. Кубчето […]
Чети нататък!…

 

Крем супа от моркови

Може да приготвите крем супа от моркови за вашия малчуган Продукти: 350 г моркови, 2 картофа, 1 литър пилешки бульон, 40 г краве масло, 1 глава лук, 1 скилидка чесън, 2 стръка целина, 1 супена лъжица доматено пюре, 2 дафинови листа, 300 мл прясно мляко, млян кимион, сол, млян черен пипер. Приготвяне: В тенджера се […]
Чети нататък!…

 

Пилешка супа за душата

Ето как сами да си приготвите пилешка супа за душата Продукти: 1 брой охладени пилешки гърди, 1 стрък целина, 1 глава лук, вегета. За застройката: 1 яйце, 2 супени лъжици лимонов сок, 50 г ориз, 1 чаена лъжичка чубрица. Приготвяне: Сварявате пилешкото месо със ситно нарязаната целина, лука и вегета на вкус в 1.5 литра […]
Чети нататък!…

 

Здравословна супа с киселец

Ето как да си приготвите супа с киселец Продукти: 250 г киселец (лапад, лобода), 3-4 стръка пресен лук, 1/2 връзка магданоз, 1/2 връзка пресен копър, 3-4 стръкчета пресен джоджен, 3-4 супени лъжици олио, шепа ориз, 2-3 яйца, 1/2 кофичка кисело мляко, 1 супена лъжица нарязан магданоз (за поръсване на готовата супа), сол. Приготвяне: Изчистваме, измиваме […]
Чети нататък!…

 

Пилешка супа с домати

Ето и нашата рецепта за пилешка супа с домати Необходими продукти: 1 кг домати, 600 грама пилешки гърди, 150 грама целина – глави, 2 моркова, 1 кафена чаша ориз, 1 глава кромид лук, 50 грама сирене „Пармезан“, сол и сушена мащерка на вкус. Начин на приготвяне: Сварете пилешкото месо около 35 мин. до омекване. Извадете, […]
Чети нататък!…

 

Бърза супа топчета

Ето и кулинарната ни рецепта за супа топчета Към 1/2 кг кайма се прибавят сол, черен пипер и кимион на вкус, шепа добре измит ориз и 3 супени лъжици вода. Размесва се хубаво, от нея с влажни ръце се правят топчета, големи колкото череша, и се овалват в брашно. В тенджера се сипва 1 и […]
Чети нататък!…

 

Най-лесната рецепта за гъбена супа

Готварска рецепта за гъбена супа Продукти: 200 г гъби, 1/2 глава лук, 1 -2 моркова, 1 кафейна чашка ориз, олио, 1 яйце, черен пипер, сол, оцет, мащерка или чубрица. Приготвяне: нарежете гъбите на кубчета и ги варете половин час. Добавете ориза, олиото и нарязаните на дребно лук и моркови. Варете още половин час. Свалете от […]
Чети нататък!…

 

Бърза картофена супа

Готварска рецепта за картофена супа Продукти: 500 г картофи, 1 ч. чаша фиде, 2 глави лук, 2-3 домата, 1 яйце, 2 кафейни чашки кисело мляко, 2 с.л. олио, сол, смлян чер пипер, сол, магданоз. Приготвяне: в 2 л вряща вода добавете олиото и нарязания на дребно лук. След около 10 минути сложете обелените и нарязани […]
Чети нататък!…

 

Супа от манатарки

Готварска рецепта за супа от манатарки Продукти: 300-400 г гъби (може и изсушени), 1 голяма и 2 по-малки глави лук, 3-4 с.л. олио, масло, 2 лъжици брашно, 1 лъжица доматено пюре (или 2 обелени и нарязани на ситно червени домата), 2-3 лъжици ориз. За застройката: 2 яйца, 1/2 кофичка кисело мляко, 1/2 връзка ситно нарязан […]
Чети нататък!…

 

Супа от свинско месо

Готварска рецепта за супа от свинско месо Продукти: 300 г свинско месо, 3 картофа, 2 с.л. ориз, 100 г фиде, 2 моркова, 1 глава лук, 2 зеленчукови бульона от кубче, 1 ч.ч. доматен сок, сол, черен пипер, и чубрица на вкус. Приготвяне: Зеленчуците и месото се нарязват и се слагат да се варят в подсолена […]
Чети нататък!…

 

Супа от спанак с маслини

Пригответе си набързо една супа от спанак с маслини Необходими продукти: 500 г спанак, 5-6 стръка пресен лук, 3 с.л. олио, 2 с.л. ориз, 15-20 маслини, 2 яйца, сол, черен пипер, магданоз Начин на приготвяне: Нарязаните на ситно спанак и лук се задушават в олиото, докато омекнат. Заливат се с 4-5 ч.ч. гореща вода и […]
Чети нататък!…

 

Супата на Фидел Кастро

Супа, посветена на Фидел Кастро Необходими продукти: 500 г домати, 2 глави лук, 1/2 ч.ч. червено вино, 1 средно голяма краставица, черни маслини, 2 скилидки чесън, зехтин, захар, пиперка, магданоз, сол, черен пипер. Начин на приготвяне: Доматите, пресни или консервирани, обелваме и нарязваме на дребно. Почистваме, измиваме и нарязваме лука. Добавяме сол, пипер, щипка захар […]
Чети нататък!…