Екзотични шишчета

Изненадайте колегите, които ще Ви гостуват с екзотични шишчета Продукти: 500 г свинско месо, 200 г пушени свински гърди, 200 г пикантна наденица, 1 ч.ч. нарязан на кубчета ананас-пресен или от консерва, настъргано индийско орехче, лют червен пипер, черен пипер, сол. Начин на приготвяне: Нарязваме месото на кубчета и го овкусяваме с подправките. Наденицата нарязваме […]
Чети нататък!…

 

Вегетариански шишчета

Ето и нашата рецепта за вегетариански шишчета Продукти: 2 тиквички, 10-15 гъби, 6-8 малки главички лук, 2-3 домата, 3-4 чушки За марината: 4 супени лъжици зехтин (олио), 1 супена лъжица лимонов сок, 1 чаена лъжичка риган, 1 чаена лъжичка босилек, чесън на прах, сол. Приготвяне: Нарежете почистените чушки на квадратни парчета, тиквичките и доматите на […]
Чети нататък!…

 

Мариновано сирене на скара с подправки

Нашето предложение за вечеря на 14 декември е мариновано сирене на скара с подправки Продукти: 300 г краве сирене, 150 г гъби печурки, 1 глава червен лук, 4 с.л. зехтин, 1 зелена чушка, 2 с.л. лимонов сок, 1 скилидка чесън, 1 ч.л. магданоз, ½ черен пипер, 1 ч.л. мащерка, ½ с.л. копър. Приготвяне: Нарежете сиренето, […]
Чети нататък!…

 

Свински шишчета

Днес, на 13 декември 2011, ще вечеряме свински шишчета Продукти: 600 г свинска плешка, 4 бр. чушки, 4 с.л. подправка за скара, 1 глава кромид лук. Приготвяне: Нарежете месото на кубчета с размер 2,5 см и оваляйте добре с подправката. Нарежете чушките и лука на едро. Ако използвате дървени шишчета, първо ги накиснете поне 20 […]
Чети нататък!…

 

Пилешки шишчета на фурна

Нашето предложение за вечеря на 4 декември е пилешки шишчета на фурна Продукти: 800 г пилешки гърди, 300 г домати, ½ ч.ч. лимов сок, ¼ ч.ч. зехтин, 2 скилидки чесън, 1 ч.л. сол. 3 ч.л. розмарин, 3 бр, дафинов лист, 1 ч.л. червен пипер. Приготвяне: Накиснете 24 бр. дървени шишчетата във вода за 30 мин. […]
Чети нататък!…

 

Свински шишчета с медена глазура

Нашето предложение за вечеря днес (30 Октомври 2011 година) е свински шишчета с медена глазура Продукти: 600 г свински бут, ½ чаена чаша портокалов сок, 4 супени лъжици соев сос, 2 супени лъжици пчелен мед, 4 супени лъжици ябълков оцет, 2 супени лъжици сусамово олио, 1 люто чушле, 2 супени лъжици печен сусам, 2 скилидки […]
Чети нататък!…

 

Пилешки шишчета с лимон

Нашето предложение за вечеря днес (29 Октомври 2011 година) е пилешки шишчета с лимон Продукти: 300 г пилешко филе, 1 лимон, 4 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици лимонов сок, 1 супена лъжица бяло вино, 1 супена лъжица магданоз, 2 чаени лъжици лимонова кора, 1 скилидка чесън, щипка сол, 2 бр. дафинов лист, щипка смлян […]
Чети нататък!…