Италианска супа

Защо да не хапнем една топла италианска супа Продукти: 2 супени лъжици масло, 2 супени лъжици брашно, 200 г спагети, сол и черен пипер, месен бульон, кашкавал, яйца, лимонов сок, 5 скилидки чесън. Приготвяне: варим обикновен бульон от месо, корени за супа и подправки(може да се използват и готви кубчета). Прецеждаме бульона, слагаме го отново […]
Чети нататък!…

 

Супа от нахут

Една наистина чудесна супа от нахут Продукти: 250 г нахут, 2 моркова, 2 глави лук, 1 супена лъжица брашно, 1 кафейна чашка прясно мляко, 2 супени лъжици разтопени краве масло или олио, 2 яйца, сол. Приготвяне: Накисваме нахута за 1 денонощие в студена вода, след това го отцеждаме и с длани претриваме зърната, за да […]
Чети нататък!…

 

Супа от пилешки дреболии

Ако сте премръзнали, тази супа от пилешки дреболии ще ви сгрее със сигурност Продукти: 750 г пилешки дреболии, 2 моркова, 20 г керевиз, 2 средни глави лук, 1 дафинов лист, пресен магданоз, пащърнак, шепа ориз, 200 г кисело мляко, 2 яйца и 1 черен пипер. Приготвяне: добавете измитите пилешки дреболии се нарязват на парчета, прибавят […]
Чети нататък!…

 

Супа от киселец

Супата от киселец е много полезна и здравословна Приготвя се запръжка от 120 г масло, 50 г пресен лук и 30 г брашно и малко черен пипер. Прибавя се 700 г киселец и се залива с топла вода. Посолява се на вкус. Добавя се 50 г ориз и с него ври още 15 минути. Наръсва […]
Чети нататък!…

 

Млечна пилешка супа

Най-вкусната млечна пилешка супа, която някога сте опитвали Продукти: 1 пиле, 1 глава лук, 1 морков, малко парченца целина, 5 зърна черен пипер, 1 чаена чаша прясно мляко, 1 супена лъжица брашно, магданоз, счукан черен пипер и сол на вкус. Приготвяне: пилето се сварява в подсолена вода заедно с моркова и целината, нарязани на кубчета, […]
Чети нататък!…