Картофена кремсупа

Топла и вкусна картофена кремсупа Сварете с подсолена вода 1 кг картофи. Обелете ги и ги пасирайте. В 7-8 чаени чаши вряща подсолена вода настържете 3-4 средно големи глави кромид лук. Добавете 6 супени лъжици олио, 1 пълна кафейна чашка ориз и 3-4 стръка ситно нарязан копър. Щом оризът набъбне, свалете от огъня и изсипвайте […]
Чети нататък!…

 

Супа с печени чушки

Хапнете си една топличка супа с печени чушки Необходими продукти: 500 г чушки, 1 глава лук, 2-3 с.л. олио, 3 домата, 2 яйца, магданоз, сол. Начин на приготвяне: Чушките се изпичат, обелват и нарязват на дребни парченца. Лукът се запържва в олиото, прибавят се настърганите домати и се вари, докато се посгъсти. Осолява се, прибавят […]
Чети нататък!…

 

Зеленчукова супа с шунка и бекон

Рецептата за зеленчукова супа с шунка и бекон е за 6 порции Продукти: 2 картофа, 2 домата, ½ ч.ч. заквасена сметана, 150 г бяла ряпа, 2 моркова, 100 г печурки, 100 г шунка, 1 глава кромид лук, 1 зелена чушка, 50 г бекон, 2 с.л. олио, 2 с.л. брашно, 1 жълтък от яйце, 1 зеленчуков […]
Чети нататък!…

 

Зеленчукова супа

Нашето предложение за вечеря днес (18 Октомври 2011 година) е зеленчукова супа Продукти: 2 картофа, 2 средно големи моркова, 1 малка глава лук, 2 стръка пресен лук, 100 г спанак, 100 г лапад, 100 г киселец, 1 чаена чаша стерилизиран доматен сок, ½ връзка магданоз, 2 кубчета зеленчуков бульон, черен пипер, сол, щипка джинджифил, 1 […]
Чети нататък!…

 

Агнешка супа със спанак

Тази агнешка супа със спанак трябва да се яде само топла! Продукти: 300 г агнешко месо,1/4 кг спанак, 3 супени лъжици олио, 1 връзка пресен лук, 2 червени домата (или 1 чаена лъжичка доматено пюре), 1 чаена чаша кисело мляко, 1 супена лъжица брашно, 1 яйце, 1-2 супени лъжици разтопено краве масло, 1/2  чаена лъжичка […]
Чети нататък!…