Спаначено руло с доматен сос

Ето как може да си направим спананчено руло с доматен сос Продукти за 4 порции: 600 г картофи, 500 г спанак, 3 сварени яйца, 60 г масло, сол, доматен сос, черен пипер. Приготвяне: Сваряваме картофите. Обелваме ги и ги настъргваме. Спанака бланшираме във вряла вода. Отцеждаме го и го нарязваме на ситно. Смесваме картофите, спанака […]
Чети нататък!…

 

Солено руло

Сервирайте соленото руло като предястие Разбиваме 6 жълтъка с малко сол до побеляване. Прибавяме 6 пълни супени лъжици брашно. Разбиваме 6 белтъка на сняг. Смесваме с половината от брашното и жълтъците. Прибавяме с леко бъркане към тях белтъци. Изсипваме сместа на тънък пласт в тавичка , предварително покрита с намазана с масло тънка хартия. Печем […]
Чети нататък!…

 

Пикантно руло със зеленчуци

нашето предложение за вечеря на 17 ноември е пикантно руло със зеленчуци Продукти: 1,3 кг свински бут, 125 гр пилешки черен дроб, 125 гр пушени кренвирши, 50 гр сушени гъби, 50 гр грах, 1 сухар, 50 мл прясно мляко, 1 глава чесън, 1 глава лук, 2 тиквички, 4 домата, 1 дафинов лист, 50 гр масло, […]
Чети нататък!…

 

Руло от спанак и лапад

Тествайте рецептата за руло от спанак и лапад Сварете 300 г спанак и 300 г лапад, нарежете ги на ситно, сварете 2 картофа и 2 моркова, намачкайте ги и ги добавете към спанака и лапада. Прибавете 3 яйца, посолете, сложете и малко брашно, черен пипер. Омесете всичко на по-твърдо тесто и от него оформете правоъгълник. […]
Чети нататък!…