Агне за Гергьовден

Ето как може сами да си приготвим агне за Гергьовден Продукти: 1 агне, 3-4 връзки лук, 500 г буглур, 1 връзка магданоз, 200 г масло, червен и черен пипер на зърна, джоджен, сол на вкус. Начин на приготвяне: Измиваме агнето и го посоляваме отвън и отвътре. Измиваме добре дреболиите, сваряваме ги в подсолена вода и […]
Чети нататък!…

 

Дроб сарма за Гергьовден

Ето как да си приготвим дроб сарма за Гергьовден Продукти за дроб сърмата: 1 кг агнешка карантия – бял и черен дроб, бъбреци, було, 1-2 връзки пресен лук, 3 връзки джоджен, 200 г ориз, сол, смлян черен ппер, 150 г масло, 250 г кисело мляко. Приготвяне: Нарязваме почистения и измит лук на дребно и го […]
Чети нататък!…