Пюре картофи и карфиол

Едно вкусно пюре, което може да се използва за гарнитура на всяко едно ястие. Здравословно и много лесно за приготвяне. За шест порции ви трябват: 1/2 кг карфиол; 1/2 кг картофи; 3 с.л. зехтин; 1 л. мляко; сол Сварете поотделно карфиолът и картофите. След това нарежете продуктите в голяма купа, сложете млякото, зехтина и сол на вкус, и пасирайте, […]
Чети нататък!…

 

Нестандартно пюре от картофи и още нещо

Предлагаме ви една нестандартна гарнитура- пюре от картофи, зелен фасул и кашкавал, която чудесно подхожда на печено агнешко месо Необходими продукти: 340 г. картофи, 340 г. зелен фасул, 20 г. пармезан, 1 скилидка чесън, 3 с.л. зехтин, сол и черен пипер Сварете зеления фасул и го почистете от жилките. Сварете картофите, обелете ги и ги нарежете. Нарежете скилидката чесън […]
Чети нататък!…

 

Печено картофено пюре

Направете си печено картофено пюре Необходими продукти: 700-800 г картофи, 1-2 с.л. масло, 1 ч.ч. прясно мляко, 4 яйца, 1 ч.ч. настъргано сирене, сол. Начин на приготвяне: Картофите се сваряват, обелват и се пасират. Прибавят се 1 с.л. масло, сол и прясното мляко. Бъркат се да стане пюрето гладко и се слагат разбитите 2 яйца. […]
Чети нататък!…

 

Картофено пюре

Картофеното пюре е една от най-използваните гарнитури Продукти: 1 кг картофи, 250 мл прясно мляко, 3-4 с.л. масло, 1 яйце, сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме измитите и обелени картофи в  подсолена сгорещена вода. Готови ги отцеждаме от одата и пресоляваме. Прибавяме врялото мляко, маслото и яйцата, като бъркаме непрекъснато. Сервираме топло към меса, […]
Чети нататък!…