Пълнен шаран

Предлагаме ви една рецепта за пълнен шаран, която може да използвате както в ежедневието, така и за празник, като предстоящия Никулден например. Необходими продукти: 1 шаран (2-3 кг), 1 връзка листа от целина, 200-300 гр. корен от целина, 10 глави лук, 1 ч.ч. олио, 5-6 моркова, 5-6 домата, 5-10 скилидки чесън, 1 ч.ч. орехови ядки, 1 връзка магданоз, 1-2 лимона, 1 ч.ч. вода, сол и черен пипер Почистете хубаво […]
Чети нататък!…

 

Пълнен шаран с праз и кисели краставички

Прекрасен Пълнен шаран с праз и кисели краставички Продукти: 1 по-голям шаран; за плънката: 4 ситно нарязани глави кромид лук, 100 г гъби, 2 кисели краставички, 1 стрък праз, 1 настърган морков, 1 кафейна чашка счукани орехи. Приготвяне: Задушете всичките продукти до омекване. С готовата смес напълнете шарана, зашийте с дебел конец и го сложете […]
Чети нататък!…