Постни ястия за ценители: пълнени чушки с гъби и ориз

Любителите на постни ястия могат да се насладят на чудесна комбинация от вкус и цвят Пълнените чушки с ориз са едно от любимите постни ястия у нас. И ако обичате да хапвате ястия без месо не само по време на пости опитайте това неустоимо вкусно предложение – пълнени чушки с ориз и гъби. Ако искате […]
Чети нататък!…

 

Постни чушки, пълнени с гъби и булгур

Постни чушки за традиционната трапеза за Бъдни вечер, но не с боб, а с гъби и булгур. Ето какво точно ви трябва за приготвянето на шест порции от това вкусно постно ястие, което ще накара близките ви да си оближат пръстите: 12 сушени чушки; 1 глава лук; 1 стрък праз; 100 г гъби; 1 ч.ч. булгур; сол; черен пипер; мащерка; 2 с.л. олио; 2 […]
Чети нататък!…

 

Пълнени чушки с кайма

Пригответе си божествени пълнени чушки с кайма Измиваме 1 кг чушки, изчистваме ги от семето и овътре ги посоляваме. Запържваме две ситно нарязани глави лук в малко мазнина. Прибавяме 1 ч.ч. ориз и го запържваме, докато стане прозрачен. Настъргваме два домата и ги прибавяме. Добавяме 300 г смляно месо, сол, черен пипер, скълцан магданоз. Разбъркваме […]
Чети нататък!…

 

Пълнени чушки със сирене, залети с пикантен сос

Ето как да си приготвим пълнени чушки със сирене, залети с пикантен сос Петнадесет измити и подсушени пиперки се пържат в силно сгорещено олио. След изстинат, се почистват от семето, обелват се и напълват с настъргано сирене. Панират се в смес, приготвена от 1 разбито яйце, 2 супени лъжици брашно, 5 супени лъжици прясно мляко […]
Чети нататък!…

 

Пълнени чушки на фурна

Няма да сгрешите, ако пробвате нашите пълнени чушки на фурна Един и половина кг чушки се почистват от семената и се посоляват отвътре. Нарязват се 2-3 глави лук и се задушават в сгорещено олио. Прибавят се 3 обелени и нарязани на ситно домати, 1 чаена чаша добре измит ориз, 6-7 нарязани гъби и сместа се […]
Чети нататък!…

 

Пълнени чушки с кайма

Като гарнитура на пълнените чушки с кайма може да добавите кисело мляко В тиган сгорещете олио и в него изпържете 1 глава ситно нарязан лук и 1 настърган морков. После прибавете 1/2 кг кайма и пържете, докато се раздели на зърна. Прибавете 50 г ориз и поръсете с червен пипер. Добавете 1 супена лъжица доматено […]
Чети нататък!…