Пълнени патладжани с орехи и чери домати

През лятото едно от най-вкусните ястия, които можете да си приготвите са пълнени патладжани Предлагаме ви една по-различна рецепта за пълнени патладжани, която освен, че много вкусна е и лека и подходяща за горещите летни дни. Можете да използвате ястието като предястие или основно ястие, в зависимост от предпочитанията ви. Патладжанът е един от любимите […]
Чети нататък!…

 

Пълнени патладжани

Насладете се на следващото изключително ястие – Пълнени патладжани, за което може да ви трябва малко повечко време, но определено си заслужава труда, за да зарадвате близки и любими хора с вкусно ястие в празничната вечер. Продукти за 6 порции: 3 патладжана; 250 г кайма; 1/2 глава кромид лук; 1 морков; 2-3 печени червени чушки; 2 домата; 1 скилидка чесън; смлян черен […]
Чети нататък!…

 

Пълнени патладжани с риба тон

За гарнитура на пълнените патладжани с риба тон може да се използва кисело мляко Продукти: 2 патладжана, 15 мл зехтин, малка глава лук, 1 скилидка чесън, 3 с.л. ориз, 1 консерва риба тон в собствен сос, 1 с.л. майонеза, 2 домата, сол, черен пипер, ситно нарязан магданоз, 1/2 ч.л. къри. Измиваме и махаме дръжките на […]
Чети нататък!…

 

Задушени патладжани

За гарнитура на задушените патладжани може да използвате картофено пюре Продукти: 3 средно големи патладжана, 1 глава лук, 1 водна чаша олио, 1 ч.л. захар, 1 с.л. вино, 2 с.л. соев сос, 1 к. ч. бульон, шипка смлян джинджифил, сол на вкус. Измиваме патладжаните, нарязваме ги на кубчета и ги пържим на силен огън в […]
Чети нататък!…