Супа от праз и сирене (И 1-2 кюфтета от снощи!) :-)

Супа от праз, това е нещо гениално просто и хубаво. Прави се за нула време и е адски лесно за приготвяне. Вижте как! Най-големият проблем е празът, особено ако като мен го търсите в края на април в квартал „Гео Милев“. Иначе заслужаващи доверието на целия район продавачи на зеленчуци безпомощно вдигат рамене, попитате ли […]
Чети нататък!…

 

Салата от праз с фалшива майонеза

Салатата с праз лук и фалшива майонеза е една много добра разядка преди да поднесете основното ястие. Освен това с такава интересна салата ще привлечете вниманието на вашите гости, а дори и на семейството, защото тя не е традиционна, но е много вкусна. След като сте я опитали веднъж със сигурност ще повторите, защото тя […]
Чети нататък!…

 

Супа с праз

Една невероятна есенно-зимна супа, която ще ви сгрее и в същото време ще ви зареди с витамини и минерали.  Черен пипер на вкус; сол на вкус; 4 стръка магданоз; 1 кубче бульон пилешки; 30 г масло; 3 жълтъка; 500 г картофи; 800 г праз от бялото стебло; 2 л. вода; индийско орехче на вкус, смляно Измиваме и обелваме картофите. Сваряваме ги в солена вода […]
Чети нататък!…

 

Пълнен шаран с праз и кисели краставички

Прекрасен Пълнен шаран с праз и кисели краставички Продукти: 1 по-голям шаран; за плънката: 4 ситно нарязани глави кромид лук, 100 г гъби, 2 кисели краставички, 1 стрък праз, 1 настърган морков, 1 кафейна чашка счукани орехи. Приготвяне: Задушете всичките продукти до омекване. С готовата смес напълнете шарана, зашийте с дебел конец и го сложете […]
Чети нататък!…

 

Чеснова сьомга

Голямо филе от сьомга, обвито във фолио и опечено във фурната. Овкусява се с чесън, свеж копър, лимонови резени, пипер и зелен лук. Време за приготвяне: 15 минути Време за готвене: 25 минути Доза: 6 порции Продукти: 680 грама филе от сьомга сол и пипер на вкус 3 скилидки чесън, на дребно 6 стръка свеж […]
Чети нататък!…