Тиквички по нетрадиционна рецепта

Едно бързо, лятно ястие, което ще ви нахрани, но и няма да предизвика тежест в стомаха. Напълно подходяща за горещите часове. Ето и продукти за 4 порции: 5 тиквички; 1 връзка босилек; 3 с.л. зехтин; 2 скилидки чесън; 20 г кедрови ядки; сол; 100 г моцарела Измийте и нарежете тиквичките на колелца. След това запържете в тиган от двете страни колелцата, […]
Чети нататък!…

 

Здравословни сандвичи с черен хляб и пуешко филе

Предлагаме ви един вид здравословни сандвичи, които ще направят неделния ден по-лек, особено сега, когато е зима и времето предразполага към напълняване. За четири порции от вкусотията ви трябват: 4 филии черен хляб; 200 г пуешко филе; 1 с.л. горчица; 80 г моцарела Разрежете филиите хляб по диагонал и намажете всяка част с горчица. Между тях поставете тънки […]
Чети нататък!…

 

Здравословен сандвич

За сутрешната или следобедна закуска на вашите деца ви предлагаме една рецепта за здравословен сандвич с песто и моцарела. Необходими продукти: 4 филии черен хляб, 1 връзка босилек, 2 скилидки чесън, 8 с.л. зехтин, 2 с.л. кедрови ядки, 125 г. моцарела, сол Поставете в блендер босилекът, почистеният чесън, солта, зехтинът и кедровите ядки. Пасирайте ги до получаването на гъст сос песто. […]
Чети нататък!…

 

Печени картофи с моцарела

Ето как да си приготвим печени картофи с моцарела Продукти: 1 кг картофи, 2 с.л каперси, 2 червени чушки, 3 скилидки чесън, 3 с.л. разтопено масло, 1 с.л. течна сметана, магданоз, черен пипер, сол. Начин на приготвяне: Измиваме, обелваме и нарязваме картофите на четвъртинки по дължина. Изпържваме ги. Изваждаме ги в решетеста лъжица. Посоляваме ги […]
Чети нататък!…

 

Моцарела с гъби

Готварска рецепта за моцарела с гъби Продукти: 250 г моцарела, 1 люто червено чушле, 6 с.л. кисело мляко, 1 ч.л. настъргана лимонова кора, сол, смлян черен пипер, 400 г домати, 300 г гъби, 2 с.л. зехтин, 6 супени лъжици бял бадемов оцет, ½ връзка майорана, късчета лимонова кора. Начин на приготвяне: Отцеждаме моцарелата и я […]
Чети нататък!…