Супа с риба и миди

Само за 30 минути можете да приготвите вкусна и интересна супа с риба и миди. 200 г. миди ядки, 200 г. бяла риба, 1 глава лук, 1 дафинов лист, дивесил, 4 скилидки чесън, 1/2 бяла ряпа, 1 картоф, парче корен от целина, 30 г. пащърнак, черен пипер, сол, 3 с.л. маслоНарежете рибата на дребно и заедно с мидите я сложете в тенджера с вряща подсолена вода. Оставете да поврят 10 минути, след което ги […]
Чети нататък!…

 

Ориз по средиземноморска рецепта

Ако обичате да експериментирате ви предлагаме да опитате ето тази рецепта за ориз по средиземноморски. Необходими продукти: 1 ч.ч. ориз, 50 мл. зехтин, 2-3 скилидки чесън, 2-3 стръка зелен лук, 1 бурканче сушени домати с маринатата им, 1 ч.ч. обезкостени маслини, 400-500 г. миди, 1/2 ч.л. къри, 1 ч.ч. бяло вино, 60 г. настърган пармезан, сол, черен пипер Измийте и почистете мидите много добре. В дълбок съд загрейте малко зехтин, сложете мидите вътре и […]
Чети нататък!…

 

Предястие с консервирани миди

Опитайте това предястие с консервивани миди Продукти: 350 г ядки от консервирани миди, 1 кутия майонеза, 1 глава лук, парче праз, 4 стръка магданоз, 1 червена чушка, 3-4 супени лъжици консервиран грах, ½ палачинка, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 супна лъжица бяло вино, зехтин, зелена салата, орехи, сол. Приготвяне: Поставяме отцедените от марината миди […]
Чети нататък!…