Свински гърди в бирена марината

Сега е времето, в което на трапезата присъства предимно свинското месо. Ние ви предлагаме да разнообразите традиционните ястия като приготвите вкусни мариновани свински гърди. За 4 порции са ви необходими: 800 гр. обезкостени свински гърди, 4 с.л. соев сос, 1 ч.ч. бира, 1 щип. черен пипер, 1/2 ч.л. риган, 1/2 ч.л. босилек, 1/2 ч.л. кимион, 2 глави лук Начукайте свинските гърди, посолете ги […]
Чети нататък!…

 

Мариновани люти чушлета

За любителите на люто предлагаме една рецепта за хрупкави люти чушлета за зимата. За един буркан са ви необходими около 200- 300 г. чушлета, 1 чаша оцет, 2 суп. лъж. сол, 1 суп. лъж. захар, 1-2 скилидки чесън, 1-2 стръка копър, 4-5 зрънца черен пипер Ето и как да ги приготвите: Измийте чушлетата и ги подредете цели в буркана, като само ги набоцкате […]
Чети нататък!…