Кюфтета с тиквички

Ето и готварскара ни рецепта за кюфтетеа с тиквички Продукти: 1 кг тиквички, 1 ч.ч. извара, 1,5 ч.ч. изцедено кисело мляко, 2-3 скилидки чесън 4 яйца, ½ каф. ч. брашно, 1,5 каф. ч.олио, нарязан магданоз и копър- по 1 с.л., черен пипер, сол на вкус. Начин на приготвяне: Тиквичките обелваме, настъргваме на едро ренде, посоляваме […]
Чети нататък!…

 

Кюфтета от печени чушки

Смайваща рецепта за кюфтета от печени чушки Продукти: 1 кг червени чушки, 2 яйца, 2 глави лук, галета, чубрица, сол, брашно за овалване, олио за пържене. Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме и прекарваме през месомелачката. Отцеждаме отделения от тях сок и го смесваме с настъргания лук, яйцата, чубрицата и сол на вкус. Добавяме 1-2 кафени […]
Чети нататък!…

 

Рибни кюфтета

Постарайте се да оформите добре рибните кюфтета Продукти: 450 г филе от риба хек, 1 яйце, 2 стръка зелен лук, 2 с.л. галета, 2 с.л. фъстъчено олио, 1 с.л. лимонов сок, 1 с.л. кориандър, 1 щипка сол, 1 щипка бял пипер (млян). Начин на приготвяне: Нарежете рибата на парчета и после я смелете в кухненски […]
Чети нататък!…