Кюфтета от печени чушки

Смайваща рецепта за кюфтета от печени чушки Продукти: 1 кг червени чушки, 2 яйца, 2 глави лук, галета, чубрица, сол, брашно за овалване, олио за пържене. Изпичаме чушките, обелваме ги, почистваме и прекарваме през месомелачката. Отцеждаме отделения от тях сок и го смесваме с настъргания лук, яйцата, чубрицата и сол на вкус. Добавяме 1-2 кафени […]
Чети нататък!…

 

Пилешки кюфтета

Нашата рецепта за пилешки кюфтета е уникална! Продукти: 1/2 кг пилешка кайма, 1 разбито яйце, 1/4 ч.ч. брашно, 1 глава лук, нарязан ситно, 2 скилидки чесън, пасирани, сол, чубрица, черен пипер, кашкавал или топено сирене, нарязан на кубчета, олио за пържене. Овкусяваме каймата със сол, чубрица и черен пипер, добавяме яйцето, брашното, лука и чесъна […]
Чети нататък!…