Лесна и вкусна салата с кус кус

Предлагаме ви една нетрадиционна салата, приготвена от кус кус, подходяща както за гости, така и за ежедневието. Освен, че е вкусна, салата е и икономична. Необходими са ви: 1 пакет кус-кус (или друга паста на дребни фигурки), 1/2 буркан кисели краставички, 2 опаковки майонеза, 200 гр. колбас по избор, 1 скилидка чесън, лимонов сок Сварете […]
Чети нататък!…

 

Пиле с калмари и кус кус

Едно чудесно ястие с лек екзотичен привкус, което ще донесе много удоволствие на близки и приятели. Особено на тези, които си падат по морската храна и експериментирането с продуктите. Ето какво ви трябва за шест порции: 1/2 кг кускус; 400 г пиле; 2 калмара; 250 г доматен сок; 4 с.л. зехтин; 2 скилидки чесън Сварете предварително кускусът, след което нарежете […]
Чети нататък!…

 

Екзотика от Азия – скариди с кус-кус

Само за 30 минути можете да приготвите екзотичен обяд или вечеря от кус-кус със скариди и авокадо. Трябват ви само 500 гр. кус-кус, 400 гр. скариди, 2 бр. добре узряло авокадо, 4 скилидки чесън, 4 с.л. зехтин, сол, босилек Сварете кус-куса в подсолена вода, според указанията на опаковката. През това време почистете скаридите и ги бланширайте за 3 минути във вряща […]
Чети нататък!…

 

Рататуй с кус-кус

Нашето предложение за вечеря на 7 юни е рататуй с кус-кус Продукти: 300 г сварен кус-кус, 2 патладжана, 1 зелена чушка, 1 червена чушка, 2 домата, 1 глава лук, 1 люто чушле, може и сухо, 4 с.л. олио, 10 черни маслини без костилки, 1 ч.ч. зеленчуков бульон, няколко листенца босилек, сол. Начин на приготвяне: Обелваме […]
Чети нататък!…