Сочни пилешки шишчета

Ето и нашата рецепта за пилешки шишчета Продукти: 8 парчета бяло пилешко месо, 250 г кашкавал, 200 г пушени гърди без кости, магданоз, сол, чубрица, черен и червен пипер Приготвяне: Почистете бялото месо от кожата и костите и го нарежете на парчета. Поръсете със сол, чубрица, черен и червен пипер. Нарежете пушените гърди на кръгчета. […]
Чети нататък!…

 

Основна рецепта за пудинг с тиквички

Ето и основната рецепта за пудинг с тиквички Продукти: 1 кг тиквички, 300н г сирене(или извара), 3-4 яйца, 1 чаена чаша прясно мляко, 2-3 супени лъжици олио, черен пипер и сол на вкус Приготвяне: Измити и почистени, тиквичките се настъргват на едро ренде и се оставят да си пуснат водата. В съд разбиваме яйцата и […]
Чети нататък!…

 

Пълнени тиквички със зеленчуци

Днес, 10 април, може да си приготвите пълнени тиквички със зеленчуци Продукти: 10 тиквички за готвене и 1 за капачета, 1 глава лук, 2-3 моркова, 1 чаена чаша грах, 5 средно големи картофа, 2 домата, магданоз, сол, подправки на вкус, 3 яйца, ½ кофичка кисело мляко, олио, брашно Приготвяне: Издълбаваме тиквичките и ги посоляваме. Задушаваме […]
Чети нататък!…

 

Бутербанички с пилешко месо

Ето как да си приготвим бутербанички с пилешко месо Продукти: 1 пакетче бутертесто от 500 г; за плънката: 250 г бяло пилешко месо, 100 г шунка, 150 г настърган кашкавал, 1 глава лук, настъргано индийско орехче и сол на вкус Приготвяне: Обескостеното и сварено в подсолена вода пилешко месо се нарязва на хапки, които се […]
Чети нататък!…

 

Мусака от кайма и зеленчуци

Днес, 9 април, ви предлагаме да хапнете мусака от кайма и зеленчуци Три чушки се почистват от семките и дръжките и се нарязват заедно с 2 моркова, 1 тиквичка, 1 домат, 1 глава лук. В мазнина първо се задушава лукът, след това се прибавят морковите, тиквичките, чушките. Като омекнат, се слага ½ кг кайма, бърка […]
Чети нататък!…

 

Основна рецепта за пилешка салата

Ето как да си приготвим една прекрасна пилешка салата Продукти: 300 г бяло пилешко месо, 200 мл кисела сметана, ½ чаена чаша майонеза, 5 супени лъжици сварен грах, магданоз, смлян черен пипер и сол на вкус, 7-8 маслини, резенчета лимон Приготвяне: Сварете месото и ако има кости, ги махнете. Нарежете го на кубчета. Смесете сметаната, […]
Чети нататък!…

 

Италианска салата с лимонов сок

Ето как да си приготвите италианска салата с лимонов сок Продукти: 4 домата, 2 краставици, 3 яйца, 15 маслини, 200 г кашкавал, 150 г шунка, олио, сол Приготвяне: Доматите, краставицата и сварените яйца се нарязват на полумесеци и се слагат в салатиера. Шунката и почистените от костилките маслини се наситняват, а кашкавалът се настъргва на […]
Чети нататък!…

 

Дяволско предястие

Специално предястие за тези, които са почитатели на лютото и най-вече на лютите чушки Вземат се 15-20 люти чушки, измиват се, подсушават се и се надупчват с вилица. Запържват се в много олио. Овкусяват се със сол. Докато се пържат, се натискат, за да поемат от мазнината. Поднасят се, гарнирани с резени от сирене и […]
Чети нататък!…

 

Пиле с розмарин

Днес, 5 април, може да хапнете пиле с розмарин Продукти: 1 пиле, 3 стръка розмарин, 100 мл прясно мляко, олио, ½ кг картофи, 3 чушки, 400 мл пилешки бульон от кубче, 5-6 стръка магданоз, черен пипер, червен пипер, сол на вкус Приготвяне: Загрейте фурната до 200 градуса. Измийте пилето със студена вода и го подсушете. […]
Чети нататък!…

 

Солен кейк с кренвирши

Ето и нашата рецепта за солен кейк с кренвирши Продукти: 3 яйца, 1 чаена чаша кисело мляко, 1 чаена лъжичка сода, ½ чаена чаша оцет, 6 супени лъжици олио, 2 чаени чаши брашно, 2 кренвирша, 150 г сирене, магданоз Приготвяне: Към киселото мляко се прибавят содата и оцетът. Смесват се с яйцата, олиото и брашното […]
Чети нататък!…

 

Телешки език с маслини

Днес, 3 април, ви предлагаме да си направите телешки език с маслини Накисваме 1 телешки език в сол за няколко часа след това го варим е подсолена вода. След като се свари го обелваме хубаво. Отделно правим сос, като запържваме в мазнина 1 настъргана глава лук с 2-3 нарязани скилидки чесън и 1 супена лъжица […]
Чети нататък!…

 

Топли сандвичи с пушено сирене

Зарадвайте малчугана си с топли сандвичи с пушено сирене Половин хляб се нарязва на филийки. Те се намазват с масло и върху тях се поставят тънки колелца от пушено сирене. Слагат се да се изпекат в сгорещена фурна или парти грила за няколко минути. След изваждането се украсява с парче чушка, прясна краставичка или резен […]
Чети нататък!…

 

Желе с праскови

Подсладете си живота с желе с праскови В 2 чаени чаши вряща вода се прибавят сиропът на компот от праскови, ч кафейна чашка захар и 1 и ½ супени лъжици желатин, разтопен в студена вода. Сместа се разбърква до пълното разтваряне на желатина, отстранява се от огъня, размесва се с 1 кафейна чашка бяло вино […]
Чети нататък!…