Реване

Ето и нашата готварска рецепта за реване Разбийте до побеляване 4 яйца с 3/4 чаена чаша захар. Прибавете 1 чаена чаша кисело мляко, 1 чаена чаша брашно, пресято с 1 пакетче бакпулвер, и 2 праха ванилия. Разбийте добре сместа, изсипете я в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка и я опечете в умерено […]
Чети нататък!…

 

Кубинска кухня: телешко варено

Телешко варено по кубинска рецепта Продукти: 1 телешки джолан, 1 л телешки бульон, 3 картофа, 250 г тиква, 1 морков, 1 домат, 1 червена пиперка, 1/2 ч.ч. царевични зърна, 1 глава лук, 3-4 скилидки чесън, 1 шепа фиде, 1/2 ч.л. кимион, червен и черен пипер, сол. Начин на приготвяне: Добре измития джожлан слагаме с много […]
Чети нататък!…

 

Картофки с бекон

Нашето предложение за вечеря на 5 юни е картофки с бекон Продукти: 1 кг картофи. 250 г бекон, 3 скилидки чесън, 50 мл олио, сол, черен пипер по желание, сух копър, 3 с.л. кетчуп Начин на приготвяне: Обелваме картофите и ги нарязваме на полумесеци. Беконът нарязваме на кубчета, а чесънът на ситно. В затопленото олио […]
Чети нататък!…

 

Сладкиш с локум

Ето и нашата рецепта за сладкиш с локум Продукти: 1 кг брашно, 200 г кисело мляко, 1 чаена чаша олио, 1 чаена лъжичка сода, 3 кутии локум, 1 ванилия, 100 г пудра захар. Приготвяне: Пресяваме брашното и в средата правим кладенче, в което слагаме, киселото мляко, содата и олиото. Омесваме тестото и откъсваме от него […]
Чети нататък!…

 

Пикантно руло

Нашето предложение за вечеря на 24 април е пикантно руло Продукти: 1 и ½ кг свинско месо от коремната част, 500 г кайма, 2 глави лук, 3 твърдо сварени яйца, чубрица, черен пипер, сол, ½ чаена чаша галета, зелева чорба за варене. Приготвяне: Разбъркваме каймата с настъргания лук и подправките. Разстиламе месото, разрязано на лист, […]
Чети нататък!…

 

Основна рецепта за супа от леща

Ето как да си приготвим и супа от леща Продукти: 1 чаена чаша леща, 3-4 супени лъжици олио, червен пипер, 1 морков, 1 глава лук, сол, 2 супени лъжици оцет, 1 супена лъжичка брашно, чубрица Приготвяне: Слагате лещата във вряща подсолена вода за няколко минути и изхвърлете първата вода. Заливате отново с топла вода, добавете […]
Чети нататък!…

 

Летен десерт с ягоди

Освежаващ летен десерт с ягоди. Хапнете си Продукти: 2 пакетчета размекнато крема сирене, 2/3 чаени чаши захар, 3 чаени чаши нарязани ягоди, 1 чаена чаша сметана от спрей. Приготвяне: Разбийте крема сиренето и захарта с помощта на миксер, докато сместа стане пухкава. Изсипете вътре ягодите и сметаната. Разпределете сместа в чашки и я дръжте в […]
Чети нататък!…

 

Орехчета

Ето и нашата рецепта за орехчета Продукти: 1 пакет чаени бисквити, 1 яйце, 1 чаена чаша пудра захар, 3 супени лъжици какао, 1 и ½ чаени чаши смлени орехови ядки, ½ пакет краве масло. Приготвяне: Бисквитите се смилат. Към тях се прибавят какаото, захарта, една чаша от смлени орехи и яйцето. Всичко това се разбърква […]
Чети нататък!…

 

Телешки специалитет на фурна

Днес, 22 април, ще ви покажем как да си приготвите телешки специалитет на фурна Продукти: 500 г кайма от телешко месо, 1 кг картофи, 2 яйца, 3 малки глави лук, 1 чаена чаша кисело мляко, 1 лъжица горчица, 1 чаена чаша настърган кашкавал, сол, черен пипер. Приготвяне: Лукът се нарязва на ситно и се задушава, […]
Чети нататък!…

 

Таратор с орехи

Ето как да си приготвим таратор с орехи Продукти: 2 кофички кисело мляко, 2-3 краставици, 7-8 скилидки чесън, 2-3 супени лъжици зехтин, 50 г орехови ядки, 1 връзка копър, сол. Приготвяне: Киселото мляко се разбива и се разрежда с около 400 мл студена вода. Разбърква се добре. Към него се прибавят счуканите скилидки чесън, ситно […]
Чети нататък!…

 

Мързелив пай с шунка и кашкавал

Ето как да си направим мързелив пай с шунка и кашкавал Четири яйца се разбиват. В 1 чаена чаша кисело мляко се гаси 1 чаена лъжичка хлебна сода и се прибавя към яйцата. Слагат се още 15 добре напълнени супени лъжици брашно, сол, черен пипер, ким, наситнен магданоз и копър на вкус, 150 г шунка, […]
Чети нататък!…

 

Пикантно пиле

Ето как да си направим пикантно пиле за вечеря на 20 април Разрежете 1 охладено пиле на 8 порции. Намажете ги със смес от 2 супени лъжици олио, сол, черен и червен пипер на вкус. Оставете ги така 2 часа. След това ги запържете в мазнината. В нова мазнина запържете наситнени 2 глави лук, 3-4 […]
Чети нататък!…

 

Рибена чорба с картофи

Пригответе си една вкусна рибена чорба с картофи Един кг по-една морска риба се почиства от главата и вътрешностите и се измива добре. Я тенджера се слага да заври 2 л подсолена вода. Прибавят се 2-3 нарязани на кубчета картофа, 2 почистени и нарязани чушки и 1 лютива пиперка. Когато зеленчуците омекнат, се добавя рибата, […]
Чети нататък!…

 

Кавърма по райковски

Ето и нашата рецепта за кавърма по райковски В сгорещено олио се запържват за секунди няколко наситнени дръжки от магданоз и 5-6 нарязани скилидки чесън, за да го ароматизират. След това веднага се слага 1 и ½ кг нарязано свинско месо от бута и се запържва от всички страни. Залива се с 2-3 супени лъжици […]
Чети нататък!…