Картофени крокети с гъби

Пригответе и си хапнете картофени крокети с гъби Необходими продукти: 500 г картофи, 150 г гъби, 2 с.л. брашно, 2 с.л. масло, 1 ч.ч. прясно мляко, 1 яйце, сол, черен пипер, олио, галета, брашно. Начин на приготвяне: Картофите се сваряват, обелват,изстинали се нарязват на дребни кубчета и се запържват в 3 с.л. олио. Гъбите се […]
Чети нататък!…

 

Крокети

Днес, 11 април, ви предлагаме да си приготвите крокети Обезкостяваме и нарязваме на ситно 750 г пилешко месо. Накълцваме го и прибавяме към него около 1 и ½ чаена чаша бешамелов сос. Месим, докато получим гъстотата на кайма за кюфтета. Ако сместа е рядка, можем да прибавим малко брашно. Правим крокети от сместа(оформяме дълги кебапчета), […]
Чети нататък!…

 

Крокети с три вида сирене

Ето как да си приготвим крокети с три вида сирене Продукти: 2 яйца, 100 г бяло брашно, 100 г сирене „Чедар”, 100 г краве сирене, 100 г сирене „Грюер”, 3 с.л. зехтин, 2 с.л. прясно мляко, 1 с.л. босилек, 1 с.л. риган, 1 с.л. мащерка, 2 щипки лют червен пипер, 1 щипка сол, 1 щипка […]
Чети нататък!…

 

Крокети с карфиол

Ето как да си приготвим крокети с карфиол Продукти: 1 кг карфиол, 4 с.л. брашно, 2 яйца, 4 с.л. бира, 2 с.л. оцет, черен пипер, сол, 3 с.л. стопено масло. Накъсваме на розички карфиола и го варим за кратко в солена вода с оцет, отцеждаме го и го смиламе с машинката за месо. Към получената […]
Чети нататък!…

 

Крокети с бадеми по немски

Нашето предложение за вечеря днес (16 Октомври 2011 година) е крокети с бадеми по немски Продукти: 560 г картофи, 2 сл. масло, 3 жълтъка, щипка настъргано индийско орехче, 3 големи яйца, 120 г бадеми, 3 с л брашно, сол, черен пипер, олио за пържене. Обелваме и нарязваме картофите на филийки, заливаме ги със студена вода […]
Чети нататък!…

 

Крокети от патладжани

Няма да съжалявате, ако опитате тези крокети от патладжани Продукти: 1 кг патладжани, 3 яйца, брашно, 2 сл. кисело мляко, щипка сода бикарбонат, олио за пържене; за плънката 2 яйца, 150 г сирене, 2 скилидки чесън, копър; за соса 3 домата, 1 глава лук, 1 к. А брашно, 2 скилидки чесън, сол, копър. Нарязваме патладжаните […]
Чети нататък!…

 

Картофени крокети

Хапва ви се нещо с картофи? Тогава пробвайте тези картофени крокети Продукти: 600 г картофи, 180 г брашно, 1 яйце, настъргано индийско орехче, черен пипер, сол, настърган кашкавал, масло. Сваряваме картофите, обелваме ги и още топли ги пресоваме. Прибавяме брашното, яйцето, сол, подправките и омесваме тесто. От него оформяме крокети, дебели колкото пръст и дълги […]
Чети нататък!…