Бърза вечеря: пилешки гърди със свежа салата

Всяка домакиня си мечта да приготви бърза вечеря, за да има повече време за семейството си, особено, когато се прибираме късно то работа и имаме много ангажименти у дома Предлагаме ви бърза вечеря, която е подходяща за малки и големи, за близки и приятели, за неканени гости и най-вече за летните вечери, когато се прибираме […]
Чети нататък!…

 

Кисели краставички по специална рецепта

Кисели краставички с вишневи, лозови, дюлеви и касисови листа Избират се пресни краставички с правилна форма. Измиват се добре и се нареждат плътно в 10 буркана, като помежду тях се слагат няколко зелени чушки (може да бъдат люти), обелени скилидки чесън, стъбла и цвят от копър и тънко нарязани корени от хрян. На дъното, по […]
Чети нататък!…

 

Краставиците зареждат с витамини

Краставиците са обичани в туршии и мариновани Краставицитебез съмнение са любимият на всички гост в нашата кухня. Коя трапеза може да мине без краставиците? Те са обичани в туршии и мариновани, ядат се просто така и се добавят в салати. Обичта към краставиците е свързана с това, че нейната вътрешност, идеално балансирана по своя минерален […]
Чети нататък!…

 

Пълнени краставици

Ето как да си приготвим пълнени краставици Необходими продукти: 4 краставици, 200 г кайма, 1 филия сух хляб, 1 глава лук, 1-2 твърдо сварени яйца, 1 к.ч. кисело мляко, 1-2 с.л. доматено пюре, лимонов сок, копър, магданоз, черен пипер, сол. Начин на приготвяне: Приготвяме плънката от продуктите и овкусяваме. Обелваме краставиците, разрязваме ги надлъжно на […]
Чети нататък!…

 

Краставици с извара

Опитайте прекрасната салата от краставици с извара Продукти: 1 кг краставици, 150 г извара, 50 г шунка, 1 кафейна чашка прясно мляко, 3 супени лъжици олио, 3 скилидки чесън, ½ връзка копър, ¼ връзка магданоз, сол на вкус. Приготвяне: Краставиците се обелват и се разрязват по дължина. Издълбават се, за да придобият формата на лодка, […]
Чети нататък!…

 

Смесена млечна салата

Ето как да си направим смесена млечна салата Продукти: 1 връзка магданоз, 2 кофички кисело мляко, 50 мл олио, 60 г орехови ядки, 1 краставица, 1 домат, 3 стръка пресен чесън, 1 връзка репички, 1 яйце, сол на вкус. Приготвяне: Киселото мляко се отцежда през марля за 1 нощ. След това се разбърква със ситно […]
Чети нататък!…

 

Пушена сьомга с краставици

Рецептата за пушена сьомга с краставици е за 8 порции Продукти: 1 краставица, 250 г ръжен хляб, 125 г пушена сьомга, 4 супени лъжици извара, 2 супени лъжици заквасена сметана, 1 супена лъжица хрян, 1 щипка сол и 1 щипка смлян черен пипер Приготвяне: Обелете краставицата, почистете семките и я настържете на дълги лентички. Разбъркайте […]
Чети нататък!…

 

Салата с краставици и мед

Една вкусна и леко нетрадиционна идея за всеки повод – гости или пък за семейството – салата с краставици и мед. Продукти: •  300 г краставици • 60 г мед • 10 г копър •  сол на вкус   Приготовление: Нарежете краставиците на кръгчета и оставете да се прецеждат в сито, под­правени със сол за […]
Чети нататък!…

 

Торта с пиле

Опитайте едно парче от нашата торта с пиле Продукти: 1 кг картофи, 2 пилешки бутчета, 1 пакетче масло, 100 г шунка, 100 г мариновани гъби, 2-3 мариновани краставички, 1 чаена лъжичка „Вегета”, чубрица, черен пипер. За украсата: майонеза, кашкавал, варени яйца, маслини. Приготвяне: Пилешките бутчета се сваряват и обезкостяват. Картофите се сваряват, обелват и пасират, […]
Чети нататък!…

 

Салата от зеле и краставици

С тази салата от зеле и краставици може да се изпие 1 кило ракия Продуктите: 500г зеле, 1 краставица, 2 твърдо сварени яйца, 3 супени лъжици майонеза. Приготвяне: Нарязваме зелето на ситно, посоляваме и леко го намачкваме с ръце. Отделяме жълтъците от белтъците, обелваме краставицата. Рендосваме белтъците и краставицата. Смачкваме с вилица жълтъците и ги […]
Чети нататък!…

 

Салата с морски дарове

За вашите гости или семейство – салата с морски дарове. Продукти за 10 порции: • 1 зелена салата • 600-700 г коктейл от морски дарове • 2 краставици • 1 сладка чуш­ка • домати чери 3а украса • сварени пъдпъ­дъчи яйца 3а украса • 1 шепа зелени маслини без костилки • сок от 1/2 портокал […]
Чети нататък!…

 

Китайска салата с краставици и калмари

Внесете екзотика на масата си – вкусните и свежи краставици, съчетани с лекия вкус на калмарите, правят тази салата истинска прелюдия от вкусове. Продукти: •  3 калмара • 2 пресни краставици • 2 скилидки чесън •  1 с.л. бода • 2 с.л. олио •  сол на вкус • черен пипер на вкус Приготовление: Смесете ситно […]
Чети нататък!…