Лесна и вкусна салата с кус кус

Предлагаме ви една нетрадиционна салата, приготвена от кус кус, подходяща както за гости, така и за ежедневието. Освен, че е вкусна, салата е и икономична. Необходими са ви: 1 пакет кус-кус (или друга паста на дребни фигурки), 1/2 буркан кисели краставички, 2 опаковки майонеза, 200 гр. колбас по избор, 1 скилидка чесън, лимонов сок Сварете […]
Чети нататък!…

 

Мързеливи кисели краставички

Сигурно няма някой, който да не харесва киселите краставички. Те са вкусни, могат да се използват в редица ястия и изобщо… животът без тях е невъзможен! Лошото е, че рядко ни остава време да си направим буркани с кисели краставички. Но пък изобретателността намира решение на почти всеки проблем. Ето един мързелив вариант за светкавично […]
Чети нататък!…

 

Кисели краставички по специална рецепта

Кисели краставички с вишневи, лозови, дюлеви и касисови листа Избират се пресни краставички с правилна форма. Измиват се добре и се нареждат плътно в 10 буркана, като помежду тях се слагат няколко зелени чушки (може да бъдат люти), обелени скилидки чесън, стъбла и цвят от копър и тънко нарязани корени от хрян. На дъното, по […]
Чети нататък!…

 

Пълнен шаран с праз и кисели краставички

Прекрасен Пълнен шаран с праз и кисели краставички Продукти: 1 по-голям шаран; за плънката: 4 ситно нарязани глави кромид лук, 100 г гъби, 2 кисели краставички, 1 стрък праз, 1 настърган морков, 1 кафейна чашка счукани орехи. Приготвяне: Задушете всичките продукти до омекване. С готовата смес напълнете шарана, зашийте с дебел конец и го сложете […]
Чети нататък!…

 

Майонезена салата с гъби и шунка

Една неповторима майонезена салата с гъби и шунка Продукти: 1 пакетче майонеза, 100 г гъби, сварени в подсолена вода, 1 малка кисела краставичка, ½ глава лук, ½ чаена лъжичка горчица, 200 г шунка, маслини, черен пипер. Приготвяне: Гъбите, краставичките, шунката и лука се нарязват на ситно и към тях се прибавя майонезата, смесена предварително с […]
Чети нататък!…

 

Руло „Стефани”

Нашето предложение за вечеря днес е руло Стефани Продукти: 1 кг кайма смес, готова подправка за кайма, 1 филия твърд хляб, 1 яйце, малко прясно мляко. За плънката: 1/2 кг пресни гъби, 2 моркова, 2 кисели краставички, 100г кашкавал, 100 г пушено месо, 2 сварени яйца, черен пипер, масло За намазване: белтък Приготвяне: Каймата се […]
Чети нататък!…

 

Салата с пълнени яйца

Днес ще хапнем една салата с пълнени яйца Продукти: 6 яйца, 1 майонеза, 250 г катък, 8 кисели краставички, 250 г пушено пилешко месо, 200 г маслини, сол на вкус. Приготвяне: Обелените и сварени яйца се режат на половинки, като се изваждат жълтъците. Три от нарязаните кисели краставички се смесват с катъка, майонезата, ситно нарязаните […]
Чети нататък!…

 

Салата от риба тон

Яли ли сте салата от риба тон?Не?! Тогава се захващайте за работа! Продукти: 1 буркан кисели краставички, 7-8 варени яйца, 300-400 г сирене, 1 кутия риба тон, 1 майонеза. Приготвяне: В кръгло плато се настъргват само белтъците от яйцата, кисели краставички, сирене, добавя се рибата и т.н., докато свършат продуктите. Накрая се залива с майонезата […]
Чети нататък!…

 

Задушени котлети с кисели краставички

Необходими продукти: 600 грама свински котлети, 1/2 чаена чаша вода, 100 грама кисели краставички, 1 глава кромид лук, 1/4 чаена чаша ябълков оцет, 1 супена лъжица горчица, 1 супена лъжица краве масло. В тенджера под налягане разтопете маслото и изпържете котлетите по 4-5 мин. от всяка страна. Извадете и ги оставете в чиния. Сложете в […]
Чети нататък!…